#澎湖 #圓圓食記
家の近くに新しくオープンした炭火焼き店
チキンカツがとても美味しいと聞いたので、どうしても試してみたいですね！

#炭火焼きチキンカツ
皮は薄く、外はサクサク、焼きソースと一緒に楽しめます。
焼きすぎず、湿気がないので、ほんのり甘い味わい。
しっかりと柔らかい鶏肉は、一口噛んだだけで目が輝きますね😍

#炭火焼き米血 #炭火焼き百頁豆腐
こちらも一度揚げてから、ソースを塗って焼いています。
食べると、より層のある味わいに！
辛粉の味が強くて、少し辛いと思ったらちょっと多すぎたかも。
ソースの味が隠れてしまっているので、ソースの味を楽しみたいなら、
辛さは控えた方がいいかもしれません。

#炭火焼き鶏皮
次は頼まないでしょう、揚げていないのが分かります。
ソースも塗っていないので、鶏皮の油っぽさが強いです。
サクサク感もなく、噛んでも噛み切れず、一口でさようならです。