久しぶりに鍋貼を食べました。また、四海遊龍にはあまり行きませんでしたが、八方雲集にはよく行きます。ちょうど家の近くにあったので、行くことにしました。

韭菜鍋貼を注文しましたが、現在一個$7.5と高くなっていて、最低でも6個注文しなければならないので、お願いしたい場合は6個以上は必要です。だから、もし混ぜて楽しみたい場合、2つの味をそれぞれ5個ずつ、合計10個というようにはいきません。八方雲集では自由に組み合わせできた気がしますが、私はそれを何年も食べていないので、確信はありません。ただ、異なる味を楽しみたいなら少なくとも6個は必要なので、私は結局10個の韭菜鍋貼を注文しました。

注文は自分で書いてから、入口のカウンターで頼みます。先に会計を済ませる必要がありますが、LINE Payがあるので便利です。

今回は酸辣湯も頼みましたが、飲んでみると悪くなく、酸と辛さが私にはちょうど良かったです。あまり酸っぱくもなく、辛さもほとんどありませんでした。韭菜鍋貼はそこそこカリッとしていましたが、待つのがちょっと長かったです。スープを飲み終わっても、まだ来ませんでした。

店内エリアには、白酢、黒酢、唐辛子、醤油、醤油ペーストなどの調味料が選べます。食器は自分で取り、昼食時は人が多く、座れないことがよくあります。