餐點的期待與實際體驗有較大差距,特別是豚骨湯的味道,雖然外觀吸引但味道卻不如預期,讓人感到失望。
用餐環境讓人感到不適,吧檯座位間距過近,導致用餐時感到擁擠,影響了整體的用餐體驗。
服務人員雖然迅速,但在用餐高峰期未能有效引導客人,造成用餐時的困擾,整體服務體驗尚可改進。
まず言っておきます👉 正直に言うと、それは食べ物への期待と環境の経験に大きなギャップがあるためです。そして、私にとって、ここにはもっと良いラーメン店があるので、そうするかどうかという点で。戻ってきて再度愛用すると確率が大幅に下がり、星の数も減ります。
📋このお店の公式サイトとメニューには「濃厚スープヘッド」と書かれているのがわかり、「濃厚濃厚」「シグネチャー」「メニューで唯一の黄金」のオプションも注文しました。濃厚で香り豊かなラーメンを楽しみにしています。
😮💨しかし、とてもがっかりしました。
ウェイターはすぐにテーブルに持ってきてくれました。スープの色は良かったのですが、味が足りませんでした。
期待を込めてスープを一口飲んだのですが、色は鮮やかですが味はありませんでした。
見た目はとてもまろやかな豚骨スープですが、味はほんのり甘くて、これが豚骨スープなのかと迷ってしまいます🤔。
この店のスープの位置づけなのかは分かりませんが、スープの第一印象はとても残念でした😔。
(食事の説明は、以下の写真に任せます👇)
次に、食事体験に関する部分ですが、正直言って気分が悪かったです。
店員さんは私に2番のバー席を用意してくれました。
🤔No.2のコンセプトは何ですか?
👉バーには全部で6席あり、1番はレジのすぐ隣にあります(はい、レジではなく、レジです!)
距離が非常に近いので、昔の教室の VIP 席で先生の机に直接座っているような感じです。先生が授業を受けている間、あなたは最前列で水を飲んでいるのを眺めています。顧客は岩エリアでチェックアウトします。
そして私は1番の隣の2番に座っていました。
最初はお店に行って、あまりお客さんがいなかったので、そんなことはありませんでしたが、その後、次々とお客さんが来て、徐々に店内のテーブルも席が埋まってきました。そのときになって初めて、ここのバーの席の間隔が近すぎることに気づきました。座っているのがとても悲しいです!
その距離こそが、カップルがこだわりたい距離なのかもしれません!
自分のラーメンを見ると他人の腕が見える!
少しでも位置がずれると、他人にぶつかるのではないかと心配になるので、他人との衝突や誤解を恐れて、脇をつまんで腕を引っ込めることしかできません。
それに、レジのすぐ近くにあると言いましたよね?
客が増えると、後ろにもレジに並んでいる人がいて、店員に席を案内してもらうのを待っている人や、店員に何か聞きたいことがある人が時々後ろから聞こえてきます。ラーメンの丼を見つめながら、この人はいつ帰ってくるのかなと考えています。
最後の質問はお客様の質問のように聞こえますが、言いたいのは、この店の外にはお客様が待つための席があり、お客様が外で待つための非常に広いアーケードもありますが、店のスタッフはそれらを案内しませんでした人はもちろん、グループでも後ろのそれほど広くない通路に押し込められると、食事の体験に大きな影響を与えます。
また、装飾の際に床がどのように装飾されていたのかはわかりません。
私たちが最初に食事を始めたとき、いたずらっ子🏃が通路を走り回っていて、床が空洞になっているように感じられ、衝撃波が段差から降り続いていました。
食べた後はすぐに帰りたかったのですが、この値段と経験では、本当に戻りたくないです。