食事日：2024年12月5日

北港に来たら、寺の前の古い街だけではなく、
寺の裏にも別の楽しみがあります。
輝煌牛肉は、寺の後ろにある博愛路と大同路の交差点の三角窓にあります。

1960年から営業しており、牛肉専門店です。
今回は牛肉スープと湯した内臓盛り合わせを注文しました。

⭐️牛肉スープ（60元）
こんなにたくさんの肉が入った一杯のスープがたった60元です！
手切りの牛肉は少し厚めで、食べても硬くありません。
スープはあっさり系ですが、飲むと濃厚で甘みが返ってきます。
店主は中に米酒、ねぎ、生姜を加えていますが、不要な場合は早めに言ってくださいね！
また、店主はスープのお代わりも惜しまず、時々横に来て加えてもいいか尋ねてきます。涼しい日には甘くて温かいスープを飲むのは本当に至福のひとときです😋

⭐️湯した内臓盛り合わせ（60元）
基本的に内臓類はすべて入っています。
運ばれてくると、そこに少し煮汁がかけられていますが、味が足りない場合は横にある醤油膏や唐辛子ソースを使えます。
盛り合わせは新鮮でパリッとしていて、強い生臭さもありません。
一人で食べるにはちょうど良い量です～～

総じて、北港に来たら、ぜひ試してみてください！