鮮肉扁食湯的肉味尚可,但湯的味道稍顯清淡,視覺上也不太吸引。宜蘭乾麵則普通,但擺盤及配色較佳,麵體Q彈,味道尚可。
餐廳位於內湖大潤發的美食街,環境普通,沒有特別的裝潢或氛圍。
服務方面未有特別提及,似乎屬於一般的美食街服務水平。
花蓮辺市内湖RTマート2号店は、内湖RTマート1階のフードコート内にあります。
RT-Mart の最初の店舗は、実際にはそれほど遠くない IKEA の 1 階カウンターで、現在はその店舗と Quanlian がそれぞれスペースの半分を占めています。
この開発経緯は少し複雑なようですので、詳しくは説明しません。
実際のところ、この花蓮平食レストランがまだ花蓮イーピンシャンのシステム下にあるのかどうかはわかりません。結局のところ、イーピンシャンシリーズに含まれるロゴを除いて、残りの情報は基本的に空白です。
今日は生肉スープと宜蘭乾麺を楽しみ、合計130元でした。
新鮮な肉のスープ:
見た目はあまり美味しそうには見えません。
ビアンシーは肉の風味はかなり良いのですが、スープは少し薄味です。
スープの見た目をここまで「特徴的」にするための味付けはわかりませんが、多くの人にとって、これはおそらく食欲を刺激する単なる配色ではありません。
宜蘭乾麺:
普通の乾麺ですが、色合いと盛り付けが食欲をそそると言わざるを得ません。
麺はコシがあり、挽肉とネギの味付けがかなり良く、散らされたネギが見た目だけでなく味を引き立てます。
全体として、フードコートの平均より少し下であるはずです。
値段もこの地域では一番お手頃ですが、それでも定食は100元以上しますので、今後は同じ値段の他のカウンターも検討してみようと思います。