概要: 🌕🌕🌕🌘🌑
ディクソンのシンガポールグルメノート
その後マレーシアからシンガポールへ移住

マレーシアやシンガポールといえば、もちろん様々な種類のバクテーが有名です。
マレーシアとシンガポールのバクテーは味が全然違うと誰もが言います。
マレーシアのバクテーを食べてみた
では、今回はシンガポールと何が違うのか試してみましょう。

今回はバクテーの有名店にやって来ました。
しかし、シンガポールではどこにでもバクテーがあります
そのままレストランに入って食事ができるような感じです。

台南の牛肉湯と同じコンセプトでしょう。
でも、やっぱり全体の味がマレーシアとは全然違います。

シンガポールのバクテーは胡椒スープに似ています
マレーシアのバクテーは伝統的な中国医学に似ています。

もし私に個人的な選択が与えられたとしたら
シンガポールのバクテースープは濃い味に感じるかもしれません。
マレーシアの肉骨茶スープはどちらかというと健康維持という感じです。
誰がより美味しくて、誰がそれほど美味しくないかを言うのは難しいです。
でも、もしかしたら全体のスタイルが違うかもしれない。

でも、実は個人的にはシンガポールの胡椒風味のバクテースープが好きなんです。
ただ、味がちょっと濃いめです
胡椒の味が苦手な方は受け付けられないかもしれません。

マレーシアのバクテーの味は、実はお店によって大きく異なります。
いくつかはただの軽い透明なスープです
漢方薬の風味が強いものもあります
実は店舗ごとにスープの違いによってルートが違うんです。

スープを除いて、リブは実際にはほとんど同じです。
今日はリブ以外はこのお店に来ました
私は彼らの豚肉に非常に自信を持っています。

豚肉を使ったメニューがたくさんあります
豚足の話も含めて
豚足は特別なので、特別に豚足も注文しました。

代々受け継がれてきた老舗という感じのお店です。
店内には様々な著名人や芸能人の写真が所狭しと飾られています。
様々な世代の写真も満載です。

バクテーを食べたいならそう思います
特別な有名店に行かなくても食べられる
実はシンガポールでは、道端やさまざまな飲食店街にバクテーのお店がたくさんあります。
皆さんもぜひ行ってみてください。

食べ物: 🌕🌕🌕🌗🌑
ドリンク: 🌕🌕🌕🌘🌑
雰囲気: 🌕🌕🌕🌘🌑
サービス: 🌕🌕🌕🌖🌑
価格: 🌕🌕🌘🌑🌑
場所: 🌕🌕🌕🌕🌑

⭐️食品セクション
先ほどバクテーの分析についてお話しました。
もちろん、ここのバクテースープは豚カルビと普通の肉を注文しました。
バクテースープ自体は塩辛いです
おそらく胡椒のような香りがするのでしょう。
リブ部分は至って普通。
普通の豚カルビに肉骨茶スープを添えたものです。

また、豚足は格別なので豚足も注文しました。
豚足はバクテースープに勝ると思う
豚足は程よく柔らかく作られていて、かなり柔らかいです。
1食分には脂肪、ゼラチン、赤身肉が含まれています。
その部分は実際にはかなり大きいです。
2人くらいで一品注文してご飯と一緒に食べるのに適しています

煮卵を追加注文
特別なことは何もなく、ただの煮卵です

⭐️ドリンクコーナー
実はドリンクメニューも豊富なんです。
でもその日は個人的にレモンジュースを注文した
それはかなり普通です

⭐️雰囲気部分
店内のスペースは実際にはそれほど広くありません
そして土地が貴重なシンガポールでは、
もちろんスペースを有効活用する必要はありますが、
テーブル間の距離はそれほど大きくありません
ゲストにもっと楽しんでいただけるようにするためでもあります

店内は普通の小料理屋といった感じです。
しかし、お店の壁には、さまざまなゲスト、芸能人、政治家の写真がたくさん飾られています。
まるで伝統的な台湾の屋台のような雰囲気です
実は店内は少し暑いです
エアコンの効きが不十分だからかもしれません

⭐️サービスセクション
実際お店のサービス態度はかなり良いです。
元々、指定された席がかなり狭かったため、
その後、さらに広い座席がありました
私はすぐに、大きなテーブルに移動する必要があるかどうか尋ねました。
この部分は悪くない

また、バクテーの茶スープはいつでも追加可能です。
そのため、店員さんがよく「スープが必要ですか？」と尋ねてきます。

⭐️価格セクション
実はシンガポールの物価が高すぎるからなんです。
これに比べてマレーシアの2倍から2.5倍程度です。
そのため、実際に毎食食べるのはかなり負担になります。
しかし、価格が安いとは言えません。
おそらく消費レベルはここにあるのでしょう。

しかし、このような食事には1,000ドル以上かかります。

⭐️場所セクション
場所は実際に近くの活気のあるエリアにあります。
シンガポールは公共交通機関もかなり発達しています。
だから、ロケーションの部分もかなり良いです。

⭐️全体
シンガポールのバクテーを試したいなら
有名なお店を見つけたい
次に、これを実際に試してみることができます。

しかし実際のところ、バクテーは彼らが普段食べている食べ物に少し似ています。
そのため、実際に道端や路上でさまざまなバクテーのお店を見ることができます。
コショウの匂いにアレルギーがある場合
ここに食事をするのには適していないかもしれません。
しかし、通常、バクテー店は屋台と考えることができます。
したがって、店内で注文できる他のさまざまな食事もあります。
心配しないで、バクテーを食べなければなりません。

マレーシアまたはシンガポールに到着しました
ぜひ行ってみてください~