今回沖縄のPARCO CITYのフードコートで食べたToritotamaは、鶏肉と鶏卵料理をメインにした和食定食屋です。後から知ったのですが、このお店は日本の多くの百貨店のフードコートにも支店があるようです。

私たちが頼んだのは南蛮揚げ鶏定食で、付け合わせの組み合わせはかなり標準的で、白ご飯、漬物、卵焼き、そしてメインの揚げ鶏がついていました。まずポイントを挙げると、卵が本当に美味しかったです。おそらく質の良い卵を選んでいるのでしょう、調理法も適切で、食べると滑らかで卵の香りがします。白ご飯もなかなか良かったです。日本式の粒がしっかりと揃っていて、少し粘りがあるご飯です。卵との組み合わせや醤油をかけるだけでも美味しかったです。また、おそらくは急須のスープのようなものがあって、飲んでみるととても甘くて美味しかったです。しかし、食事を記録しているときにはその中に何が入っていたのか、あまり印象に残っていませんでした（笑）。

主役の南蛮揚げ鶏の部分は、肉質が柔らかくて、外皮も良い感じに揚がっていましたが、ソースが少し甘めだったため、後半になるにつれて少しくどく感じるかもしれません。全体的な味はそれなりに良かったですが、特に突出した印象はありませんでした。

ただ、PARCO CITYには大きな窓の景観エリアがあるので、窓際の席を選んで食事をすれば、沖縄の海の景色を楽しみながら食べることができ、その整体的な体験はさらに良いものになります。雰囲気がプラスの効果をもたらし、この食事がよりリラックスした、快適なものにしてくれました。

総じて言えば、Toritotamaは安定したパフォーマンスを持ち、保守的なスタイルの和食定食屋と言えるでしょう。質が保証され、無難な和食を食べたい方には、こちらのお店を考慮してみる価値があります。