以前、パイ・シェン・トゥアンさんが紹介していたお店ですが、当時は多くのキューピッド（パイ・シェン・トゥアンさんのファン）が巡礼し、店内が麻痺していた記憶がありますが、今はブームも去ったので、今日前を通りました。試しに来ました。

店内は狭く、席は少し混んでいますが、食事のほかにベトナムの調味料や軽食も販売しています。

同行のシェングループはベトナムパンを勧めていたと記憶していますが、この日はパンを食べたくなかったので、ちょっと特殊そうなベトナムの盛り合わせとベーシックな牛肉のフォーを注文しました。

ベトナム料理の盛り合わせ
数種類のレタスと特製のキンマの葉が入ったドライミックス料理です。さらに油揚げとたっぷりのホルモンが入っており、それぞれを少しずつレタスで包んでソースで食べると他のベトナム料理店では見られない逸品です。

ビーフフォー
スープはかなりすっきりしていて、肉の食感も普通で、総合的にはかなり満足です。

ビーフサラダ
タイ料理店で食べる冷製料理と同じように、湯通しした肉を室温ですぐに玉ねぎと混ぜ合わせると、冷たさを感じず、肉の味が少し足りないだけで、非常にさっぱりとした味付けになります。少し空いています。

今回食べた3品は特に好みではなかったし、普段あまり近くに行かないので二度と行くつもりはありません。