誕生日の集まりで行ったことのないレストランで食事をしたところ、驚くほど美味しかったです！友達が言うには、毎月一度は行きたいとのこと😂
このレストランは通りから少し入ったところにあるため、駐車が少し不便で、河南路や黎明路の駐車スペースで待つ必要があるかもしれません。バイクの方が便利です。
しかし、地理的な立地のおかげで、道路沿いの混雑感はなく、囲炉裏スタイルの火鍋店の文青（おしゃれな感じ）バージョンと言えるでしょう。
全体的な環境とサービスも良く、スープを出す際にスタッフが食材の内容を説明してくれました。スープを飲んだ瞬間、毛穴が開くような感覚がありました。夏に行くと蒸し暑くて油っこくなるのではないかと心配していましたが、ハトムギで煮込んだスープはデトックス効果もあると言われ、安心して食べることができました😂
その日は約4〜5皿の追加食材を選びましたが、加工品の海老団子や野菜はどれも美味しかったです。本来スープを飲まない友人がその日はスープをおかわりしてお腹いっぱいになってしまい、粥を作るためにスープを取っておく余裕が全くありませんでした。結局、次回の楽しみにすることにしました。
書いているうちに、また友達と行きたくなってきましたね😋