雞鹽拉麵表現優異,湯頭細膩且雞香四溢,令人喜愛。冷麵雖然清爽,但似乎缺少調味,讓人不太滿意。叉燒飯的味道中規中矩,有炙燒香氣。
餐廳以簡約菜單呈現,氛圍輕鬆,適合喜愛單純口味的食客。
服務雖然未具體提及,但從整體體驗看來保持著基本的友善與效率。
宿泊先の近くにある鶏白湯ラーメン店は、メニューがシンプルで、季節限定のものを除けば、一種類の鶏塩スープ麺、二種類の混ぜ麺(醤油/鶏塩)、一種類のミニチャーシューご飯があります。
今回は鶏塩ラーメンと限定の柚子冷麺、さらにチャーシューご飯を注文しました。
鶏塩ラーメンは非常に美味しく、塩味が鶏の香りをうまく引き立てており、泡系の鶏白湯の作り方で、スープはとても繊細で上品な味わいです。
限定冷麺の部分は全くおすすめできません。大阪はとても暑いので冷麺が食べたくなりますが、この一杯は本当にダメでした🤣味付けがあまり感じられなくて、少しさっぱりしすぎていました......
チャーシューご飯の部分は普通で、食べられますが、味付けは控えめで炙った香ばしさがあります~