このネギ油餅のお店では、驚くほどのボリュームのネギ油餅を提供しており、外側はサクサク、中は柔らかいです。さらに、豊かな食感のニラの焼き餃子と、甘くてさわやかな冬瓜茶もあり、全体的な食体験はとても満足のいくものです。
台東南王には、控えめながらも人気のある葱油餅店があります。現煎の大きな葱油餅に加え、韮菜包や酸辣湯などの伝統的な小吃が楽しめます。ボリューム満点で、価格も手頃なので、地元の人々や旅行者にとって必訪のグルメスポットとなっています。
葱油餅は2~3人でシェアするのにちょうど良いサイズで、直径30センチ以上の生地が、外は黄金色でサクサク、中は柔らかくて噛みごたえがあります。青葱の香りも漂います。店では「卵追加」のオプションがあり、1つ70元、卵を加えると100元です。3~4人で分けて、他の小吃と一緒に注文すると満足感が得られます。私たち2人では少し多すぎてお腹いっぱいになってしまいました。
葱油餅の他にも、韮菜包も人気メニューの一つで、外皮が少し焦げ目がつくまで焼かれ、中には韮や春雨がたっぷり詰まっています。豊かな食感で、甘辛いソースを添えることでさらに味わいが増します。また、清涼感のある冬瓜茶は、油っこさを和らげ、暑さを忘れさせてくれます。
注文の際は、中身を確認することをお勧めします。営業時間は店舗の発表に基づくため、空振りを避けるためにも注意が必要です。