蒸した柔らかい鶏肉を使用した料理は、さっぱりとした味わいで、具材のバランスも良く、半熟の目玉焼きが特徴的でした。しかし、焼き鶏は皮が焼きすぎで、付け合わせの野菜も好評ではありませんでした。
オフィス近くに新しくオープンした鶏肉ご飯、同僚から美味しいと聞いて、普段はあまりおやつを食べない私も勇気を出して試してみました。結論:全然ダメ!
テイクアウトの弁当はすでに出来上がっていて、購入がとても早かったです。支払いをするとすぐに受け取れました!
私が頼んだのは焼き鶏弁当120ドルでしたが、焼き鶏の皮が全然良くなく、メイラード反応が全くありませんでした。付け合せの野菜は超不味く、どうしてキャベツがこんなにまずく煮込まれるのか理解できません!一緒に買った同僚たちも皆、同じようにまずいと認めました!
二度と訪れません~
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。
味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います!