このレストランの鶏白湯と鶏清湯は非常に美味しく、スープはまろやかで、追加のチャーシューご飯も絶品で印象に残ります。麺は細かく、適度な硬さで、量もたっぷりあり、スープは無料でおかわりできます。
レストランは常に混雑しているため、並ぶ心構えが必要ですが、雨の日は人が少なく、よりリラックスした食事の雰囲気を楽しむことができます。室内は広く、座席は快適で、並ぶ時間も短めです。
列に並ぶ必要はありますが、スタッフは親切で、食事体験をより楽しいものにしてくれます。店員はスープの濃厚さの変化を教えてくれて、サービスが心配りに満ちています。
叉焼ご飯が好きな人は必ず覚えておいてほしいのですが、叉焼ご飯のある時は必ず叉焼ご飯を注文してください。叉焼ご飯が好きな人は絶対に後悔しません!
内湖にあるかなり有名なラーメン店で、メインは鶏白湯スープです。外のほとんどは豚骨スープですが、まったく違います。
個人的には、店内のスペースは広く、座席もかなり快適だと思います。店内に十分なスペースがあるので、並んで待つお客さんも比較的早く消化できます。
今回は塩味の鶏白湯を注文しましたが、スープはランチメニューの中では一番濃厚でした。店員さんによれば、夜のものはもっと濃厚になるとのことです!
麺は私が個人的に好きな細麺で、硬さも適度です。ただ、麺の量は結構多いと思うので、特に追加しなくても良いかもしれません!
さらに、無料でスープのおかわりができるのですが、そのおかわりも清湯ではなく、これが本当におすすめです!
とろとろの煮卵は別料金ですが、私自身は特に好きではないので問題ありません。肉の追加分は写真の通りの量と値段で、個人的には悪くないと思います。値段については自分の状況によって判断してください!
とにかく、この店はとてもおすすめです。内湖に来たら必ず食べてください!
友人曰く、台北で一番美味しい鶏スープだそうです🐔
ラーメンがあまり好きではない私が、友達に囲まれてこの有名店に食べに来ました🤣
最初に言っておきますが、私はスープがあまり得意ではないので、今回はチキンコンソメを注文しました〜 チキンコンソメスープはとてもマイルドで、塩も強すぎません チキンスープは思ったよりもあっさりしていますが、私はそう思います。相変わらず美味しいです、友人が注文した鶏白湯スープは思ったより美味しいです。
鶏清湯スープには細麺、鶏白湯スープにはQQの中巻き麺が合います(⬅️これが好みです)
どちらのラーメンにも添えられているチャーシューは、肉が薄く(鶏でも豚でも)美味しいです。
もう一つの注文は「チャーシューライス」です。角切りチャーシューがたっぷり入っています。これは今日の私のMVPかもしれません。
もともとすまし汁派の私ですが、ここではすまし汁よりも鶏白湯を注文するのが断然おすすめです!
注意: このレストランはいつも長い行列ができているので、基本的には待たなければなりませんが、その日はたまたま雨が降っていたので、幸いにも混雑は比較的少なかったので、行きたい人は心の準備ができている必要があります。並ぶ〜