友人曰く、台北で一番美味しい鶏スープだそうです🐔
ラーメンがあまり好きではない私が、友達に囲まれてこの有名店に食べに来ました🤣
最初に言っておきますが、私はスープがあまり得意ではないので、今回はチキンコンソメを注文しました〜 チキンコンソメスープはとてもマイルドで、塩も強すぎません チキンスープは思ったよりもあっさりしていますが、私はそう思います。相変わらず美味しいです、友人が注文した鶏白湯スープは思ったより美味しいです。
鶏清湯スープには細麺、鶏白湯スープにはQQの中巻き麺が合います(⬅️これが好みです)
どちらのラーメンにも添えられているチャーシューは、肉が薄く(鶏でも豚でも)美味しいです。
もう一つの注文は「チャーシューライス」です。角切りチャーシューがたっぷり入っています。これは今日の私のMVPかもしれません。
もともとすまし汁派の私ですが、ここではすまし汁よりも鶏白湯を注文するのが断然おすすめです!
注意: このレストランはいつも長い行列ができているので、基本的には待たなければなりませんが、その日はたまたま雨が降っていたので、幸いにも混雑は比較的少なかったので、行きたい人は心の準備ができている必要があります。並ぶ〜