店面小さな専門店で、地元の人がよく訪れるラーメン店です。私たちも地元の人の推薦で訪れてみました。店は現金払いのみで、多くの味から選ぶことができますが、塩味とカレーラーメンが一番人気です。
お腹に限りがあるので、函館に来た際にまだ函館の特製ラーメンを食べる機会がなかったため、たくさんの人に勧められた塩味ラーメンを注文しました。これはクラシックな函館ラーメンの代表的な味で、鶏骨から取ったスープは非常にあっさりしています。正直に言うと、最初の一口では全くわからなかったのですが、他の地域の塩味ラーメンとは少し違っていて、食べるほどに美味しさを感じ始めました。スープの塩味は程よく、飲んだ後にぴったりだと感じました。
ただ、もしかすると、受け入れられない人もいるかもしれません（例えば、私の同行者は半分食べて放棄してしまい、私が全部食べてしまいました）。これから訪れる人は、カレーラーメンも試してみることをおすすめします～。