🎉桃園文化区では漬け魚が食べられます🎉

🎉おしどり、ピーマンのピクルス、キャベツのピクルスと一緒に魚に参加🎉

桃園文化区にあるこの郭レストラングループは、一度に3店舗を新規オープンし、高麗人参オシドリ、山椒漬け、魚の漬物を提供するこのレストランもそのうちの1つです。

貂蝉の魚の漬け物が有名になって以来、魚の漬け物はさまざまなケータリンググループの戦場になりました🤭 魚の漬け物はすべてのケータリンググループに増えており、桃園も例外ではありません😁

重慶発祥の「ザワークラウト魚」料理です☺️ その起源については諸説ありますが、最も一般的なのは、重慶の江津地域の漁師が川沿いの農民と余った魚を交換し、ザワークラウトとザワークラウトを組み合わせたというものです。新鮮な野菜をスープに煮込んだ料理で、その美味しさから人気になりました👍（ネットより）

店内に入るとすぐに、清潔で明るく、赤と緑の対照的な障壁と白いアプリコットの装飾が使用されており、人々に新鮮な気持ちを与えます☺️

店内でのお食事では、淹れたてのお茶が食べ放題となります。 他の有名漬け物店と比べて、選択肢が2つ多くなります。
ハイビスカスティー、赤烏龍茶、龍潭緑茶の3種類があります。

魚のピクルスペッパーとピクルスキャベツ添え:
見た目も色も風味も豊かで、「酸味があり香ばしくて新鮮な味」と評判で、骨なしのライギョを使用しているので、春雨やキクラゲなどの基本的な具材が盛り付けられています。 、冷凍豆腐、揚げ生地スティックは自分で作ります。追加の豚バラ肉のスライスは最初は十分に熱く感じませんでしたが、幸運なことに下にろうそくがあり、温めることができました。
食べると四川山椒の香りが溢れ、酸味と爽やかさ、スパイシーでしびれる味わいのスープは、コクがありながらも少し辛味があり、とても美味しいです。お店の方も、酸味が強すぎたり辛すぎたりする可能性があることを丁寧に教えてくれました👍でも、貂蝉の魚はより滑らかで柔らかいような味わいです😬

岩魚の皮:
揚げてありますが、油っこさはまったくなく、非常にサクサクしていて、側面には四川の乾燥唐辛子が入っており、ほんのり甘いです。香ばしくて、冷めてもサクサクしていて、ビスケットとして食べても美味しいですよ😋

エビとエビは次のように食べられます。
エビとエビのキルトライスは、白米の上に揚げたエビと蒸し卵がのっていて、マレーシアのサンバルペーストに似ていますが、辛くはありません。甘みがあり、茶わん蒸し卵と合わせると、塩味が控えめで、とても特別な主食です。

スパイシーチキンとスパイシーペッパー:
唾液チキンの鶏肉はとても柔らかく、タレに漬けるとしびれる味わいで、下の生玉ねぎと合わせると爽やかさが加わります😘まさに夏にぴったりのおつまみです。 😋

結論は：

店内の環境は良いのですが、これを食べると汗をかくので店内の空調が涼しくないように感じます💦（でも実際は店内の空調はかなり涼しいです）
味はかなり美味しいです。6月末までお試しいただけます。