このレストランはアメリカンスタイルのハンバーガーを提供しており、トリュフ、キャラメライズドオニオン、クリーミーな卵、ジューシーなパティなどの高品質な食材を使用しており、風味が豊かです。RICARDOハンバーガーは甘さと塩気が絶妙に交わり、層のような味わいが楽しめます。サイドメニューとしては、チーズボールやスパイシーチキンウイングがあり、みんなでシェアするのにぴったりです。
通化夜市の隣にひっそりと佇むこのレストランは、控えめなスタイルながら印象に残る雰囲気を持ち、快適な環境で友人と楽しい食事を楽しむのに最適です。
サービスが行き届いており、店員は大雨の際に傘を貸し出し、温かいおもてなしを見せました。
通化夜市のそば、三興国小の裏路地に隠れた《Butcher by LanPengYou》は、アメリカンスタイルのハンバーガーショップです。場所は控えめですが、一度食べたらまた行きたくなるお店です!
(補足:実は5年前に一度行ったことがあります、ハハハ、その時はまだ台北に住んでいなかったので、特別に訪れたんです。今回が2回目です!)
《Truffle. トリュフクリームエッグと3オンスビーフパティ》
肉なしと肉入りがあり、肉好きの私としてはもちろん肉を食べなければなりません!この料理はトリュフ好きにはたまらない一品です!トリュフの魅力が濃厚に香り、自家製マヨネーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、クリーミーなエッグが組み合わさり、一口かじれば香ばしさ、濃厚さ、滑らかさ、柔らかさの完璧なハーモニーを楽しめます。特にジューシーなハンバーガーパティは肉の香りが抜群です🤤
《RICARDO. ルーカド》
名前が面白く、層が豊かです。辛いソースが入っていますが、実際の辛さは穏やかで、ちょうど良いアクセントになっています。ゴマの葉と焼き玉ねぎの組み合わせが特に良く、メープルベーコンとチェダーチーズを合わせることで、甘じょっぱい味わいが織り成され、記憶に残るハンバーガーです🍔
《サイドメニュー》
チーズポテトボールは外はカリッと中はとろり、ポテトフライはしっかりとした食感です。肉屋の手羽先は、スパイシーで満足感があり、サイドメニューはグループでシェアするのに適しており、それぞれ違うオプションを楽しむことができます~
総じて、このお店は素材にこだわり、風味が際立っており、少しのセットでも結構ボリュームがあります。食べ終わった後は幸せ(罪悪感)満点ですXD 通化夜市は人がとても多く、近くに訪れた際にはぜひ食べるべきお店です!
補足:昨日外出した時は雨が降っていなかったのに、食事を終えたら大雨が降り始めて、台風が来たのかと思いました。店員さんがとても親切に、私と友人に2本の傘を貸してくれました🥹本当に温かい心遣いですよね!!