レストランが提供するルーローファンは、今回は全て lean meat で、肉のスープは甘くありません。ピータンと豆腐には硬めの板豆腐が使用されており、しっかりとした食感があります。全体的な料理は伝統的な風味があり、たまに訪れるのに適しています。
レストランの環境は普通ですが、清潔で、スペースも広すぎず、食事に適しており、雰囲気は快適です。
サービスの速度が速く、全体的なサービスは許容範囲で、何を食べるか決めかねている時の選択に適しています。
今回の食事内容:
ルーロー飯(小) $40
肉羹スープ $50
ピータン豆腐 $35
全体の食事感想:
以前のルーロー飯は脂身が多いものでしたが、今回は全て赤身肉でした。肉羹スープは甘くなくて好みでした。
ピータン豆腐の豆腐は硬めの板豆腐のようで、しっかりとした食感でした。
料理の提供スピードも早く、何を食べるか迷った時はたまにここに来ます。
莒光路にある老舗レストランの 1 つで、正午 10 時にオープンするので、ブランチに訪れることができます。
今回は弁当を3つ購入しました。豚角煮ご飯は90元です。おかずの量によります。豚角煮の方が脂が多いです。
内部環境は平均的で、清潔で、あまり混雑しておらず、食べ物はかなり早く提供されます。
チキンライスはチキンナゲットで、細切りチキンではありません。チキンの味は辛すぎず、鶏の脂がかなり香ります。
鴨の煮込みと豆腐の煮込みがとても美味しく、お店の唐辛子と合わせて食べるととても美味しいです。
肉のスープは柔らかく、風味が良く、平均以上の味です。
全体的には、老舗の伝統の味が味わえるお店で、機会があれば他の料理も試してみたいと思います。