香港煎包は三種類の味を提供しており、皮はサクサクで、中身にはエビ、キャベツ、そして卵黄が入っています。新鮮で面白い味わいで、試してみる価値があります。
これは素朴な屋台で、現場で作られ、揚げられています。商売繁盛で、賑やかな雰囲気を醸し出しています。
ほとんどの客は電話で予約してから現地で食事を受け取りますので、サービスの効率が高いです。
香港の煎包は、シンプルなスナックスタンド(フードトラック)で提供されている、肉や海鮮の具が入った広東式の煎包です。選べる3つの味:牛肉70元、豚肉70元、エビ70元。(お店の紹介)
香港の伝統的なストリートフードかはわかりませんが、初めて食べるとともにこの名前を聞いたのも初めてです。現場で作ってその場で揚げている感じで、商売はかなり良さそうです。事前に電話予約してから現場で受け取りに来る人が多いようです。
外皮はとてもサクサクに揚がっていて、具にはエビとキャベツの調整されたフィリング、さらにすぐに食べられる卵黄が入っています。いくつかのソースを自分で加えることもできますが、台湾スタイルの味付けで、素材はしっかりしていて、ひとつ食べ終わると少し満足感があります。全体的に味わいは新鮮で面白く、まだ食べたことがない方はぜひ試してみてください。