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卷卷庵日式料理

5.0
1 件のレビュー

AI店舗概要

料理は豊富で多様で、唐揚げサラダや月見鮭親子丼などが含まれています。組み合わせも良く、味の層がはっきりとしていて、思わず繰り返し味わいたくなる美味しさです。

レストランは勤美商圏に隠れている、和風居酒屋です。内部にはバーとテーブルがあり、複数人でも一人でも楽しむのに適しています。

#唐揚雞
#天婦羅
#日式餐酒館
#月見鮭魚親子丼
#泡菜豚肉
#米其林
#起司沙拉
#雞肉串
#鮭魚

口コミ

Kevin
LV 33|銅メダルマスター
2 人NT$1,330
3か月前

《環境》
勤美の日本式居酒屋に隠れた場所、レストランに入る前には小さな小道を通ります。店内は居酒屋のようで、カウンターとテーブルがあり、一人でも大人数でも楽しめる場所です。さあ、友達を誘って一杯飲みに来ましょう~

《料理》
📍唐揚げ × チーズバルサミコレタスサラダ💰360
温室レタスにカリッとした唐揚げと濃厚なチーズを合わせ、バルサミコ酢で仕上げました。爽やかさと香ばしさが交じり合い、層のはっきりしたサラダの味わいを表現しました~

📍月見鮭親子丼💰380
台東の良い米を使用し、滑らかな鮭と透明な鮭卵を重ね、生卵の黄身に金箔を添えて、繊細で豊かな美味しさを織り成しました~

📍キムチ豚肉餅巻き💰100
薄切りの豚肉で韓国の餅を包み、軽く焦げ目が付くまで焼き、少し辛いキムチと合わせて、塩気と爽やかさの完璧なバランスを実現しました~

📍甘辛鶏肉串 × 月見すき焼きソース💰200
甘味と塩味が交じり合ったすき焼きソースが炭火焼きの鶏肉の香ばしさを引き立て、生卵の黄身を添えて、口の中で滑らかに溶け、濃厚なのにクドくない美味しさです~

📍炭火焼き鶏肉ポケット串💰160
鶏もも肉を厚実なクッション状に巻き、肉汁をしっかり閉じ込めます。焼き師の技術が試されるクラシックな串焼きで、外は香ばしく、中は柔らかい~

📍長芋明太子💰120
爽やかな長芋に塩味の効いた明太子を炙って作り、歯触りがクリスピーで少し辛い塩味が交錯します。シンプルだけど、後を引く美味しさです~

📍炒め物
エビの天ぷら×クリーミー麻婆豆腐×黄金春巻き💰580
黄金の滑らかな卵をベースに、揚げたエビと少し辛い麻婆豆腐の濃厚な味を融合。外はパリパリで中は柔らかい春巻きとともに、鮮度豊かで濃厚な美味しさが楽しめます~

📍エビの天ぷら × 秘製赤油担々麺💰200
外はカリカリで中は弾力のある天ぷらエビと香ばしく濃厚な赤油担々麺が絶妙に調和し、微辛で麻の多層的な味わいです~

📍ナイトフライト💰300
ジンを基にしたカクテルで、バイオレットの花の香りとキャラメルの丸みのある甘さが融合し、夜空の下の心地よい旅を思わせます~

📍マンゴーサワー💰180
新鮮なマンゴーを使った、酸味と甘みが爽やかで、炭酸で冷たい夏の夜には欠かせない一杯です~

📍日本式キャラメルプリン💰80
ミシュランシェフの秘密のレシピから、ふんわりしっかりとした滑らかで芳醇な美味しさを堪能できます~

《駐車》
勤美商圏周辺の有料駐車場🅿️、または路上の駐車スペースに停めることができます~

《支払い方法》
現金💵

+60

店舗の詳細

+886 4 2302 6992
営業中 • 営業終了:2:00 午後
現金
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