🍳 高雄三民▫️ 熱河商圈
🍳 看板がないけれど超美味しいクリスピーフィルム粉の卵クレープ

今日は、この店が私の心の中でトップ1の伝統的朝食店です。
粉の卵クレープが大好きな私としては、この店はすべての好みを完璧に満たしてくれます。

この店は熱河街にあり、
高医の近くほど賑やかではないものの、
それなりに賑わっている商圏とも言えるでしょう🤣

高雄では3日間の台風休暇が続いた🌀
4日目は災害後の日で、風も雨もなく☀️
みんなが食べ物を求めて出てきました。
だいたい9時頃に行っても、まだ満員の人波です。
注文後は少し待つ必要があり、
その後他の一人で食事をしている人と相席になることもありました。

幸い、男女老少関係なく、みんな食べるスピードが早いので、
すぐに座れるようになりました。
私が急いで用意した豆乳を待たされることも避けられました👍🏻

豆乳は無糖をお願いするのを忘れてしまったため、
普通の砂糖入りになってしまいましたが、
この店の甘さはそれほど強くないので、許容範囲です。
次に運ばれてきたのは、毎回必ず頼む焼肉卵クレープで、
これはこの店の人気メニューです🔥

卵クレープの外皮はサクサクに焼かれ、
一口噛むと本当にパリッと音がします。
タレを加えずに🉑、クレープの皮と焼肉の淡い香りを味わって、
➕ 醤油を加えたらまた格別の味わいになります。

一皿の卵クレープはかなり大きいので、
みんな半分だけタレを加えずに食べることをお勧めします。
その後、自分の好みに合わせて、
醤油や辛味を追加すれば、全ての味を楽しめますよ✨