第一次の酸菜魚を試してみたのですが、何を選べばいいのか少し迷いました。彼らのメニューの後ろに書かれているおすすめはかなり分かりやすく、酸っぱくしたいのか、辛いのか、辛くないのを選びたいのかに応じた料理が見つかります。魚の他にも、牛肉や水煮肉が選べます。肉の種類だけでなく、料理の分量も小食、標準、大食いと自由に選べるので、とても良いと思いました。食べきれなくて無駄になることもなく、価格も比較的安いです。

店内はセルフサービスで、自分で席を見つけ、会計エリアで注文します。現金やLINE Payが使えます。料理を受け取るエリアには番号が表示され、呼ばれたら取りに行きます。料理の提供速度はかなり速く、あまり待たされませんでした。食事を終えたら、皿を自分でリサイクルエリアに置く必要があります。

普段は少し辛いものが好きで、定番の酸菜魚を食べてみたかったので、麻辣酸菜魚を注文しましたが、辛すぎると困るので、スタッフに少し辛さを減らしてもらいました。食べてみると、予想よりも少し辛めでしたが、許容範囲で、かなり濃い味付けでした。魚の切り身はとても柔らかく、つけ合わせも豊富で、キャベツ、えのき、豆腐、春雨などがあり、ほんとうにご飯が進みます。量も十分で、白ご飯と飲み物は無限におかわりできるので、たくさん食べたい人にはぴったりです。友人は大食い公主のトマト魚を注文しましたが、こちらは辛くない味付けで、さっぱりしていて、酸っぱすぎることもありません。辛いのが苦手な方は、この味を参考にしてください。

総じて、私の初めての酸菜魚の印象は良かったですし、レストランの環境も清潔で快適でした。