Rock & Roll Pizza は、一定の評判を誇る小規模なピザ チェーン レストランです。
ナポリやピザハット、ドミノピザなどの大手ピザチェーンと比較すると、ピザにおいて独自性があるのは当然です。

ロックンロールピザのピザ生地はイタリアの薄切りをベースに調整されており、アメリカのふっくらとしたピザとは全く異なる食感です。

今日楽しんだのは、ショートウィングのグリルと自家製フレンチホットソース添えのパーティーピザ、そしてドリンク2本で750元くらいだったと思います。

12インチのパーティーピザは4つのフレーバーにカットされており、できるだけ多くのフレーバーを試したいという私たちの欲求を満たしました。
グリルチキン、アメリカンソーセージ、ベーコン、イタリアン手作りソーセージの4種類です。

グリルチキンの食感とチーズの相性が抜群で、スパイスの風味が効いたチキンの焼き加減がまろやかで濃厚でとても美味しいです。
アメリカンソーセージやベーコンもしっかり味付けされています。
イタリアの手造りソーセージは、見た目はひき肉に似ていますが、作り方は一般的な台湾ソーセージと同じで、解体するとひき肉になります。
イタリア製手作りソーセージの独特のスパイスがクミンやフェンネルの風味を与え、台湾風とはまた違った美味しさと面白さを感じさせます。

短い手羽先のグリルと自家製フランス産チミチュリソース添えは、本当は前菜だったのですが、レストランの調理スケジュールの都合上、ピザを食べ終わるまで到着しませんでした。
手羽先ともも肉を香ばしく柔らかくジューシーに焼き上げました。特製のピリ辛ソースはかなり辛いですが、勇気を持って食べれば満足できる美味しさです。

総合的に見て、大手3社がピザ業界を独占している現状にも関わらず、ロックンロールピザが依然として繁栄できる理由は理解できます。確かに非常においしいです。

皆さんにお勧めします。