食品売り場はとても清潔で、食材が明確に分けられているため、屋台のプレゼンテーションにより、人々は食品の安全性に対する不安を軽減します。ただ、具材も豆腐プリンも凡庸で、食べた後の記憶があまり残らない、一言で言えば不味くもなく、美味しくもない。
しかし、ダイニングスペース全体は明るく広々としており、非常に快適です。注文の列の計画も非常にスムーズで、店内には十分な人数があり、待つ必要はありません。食事が終わった後、デザートを追加で注文したいけど、料理が美味しいか不味いかはあまり気にしないなら、ここに来て会話を続けることができます。

何があっても、私は市外の友人をこの豆花レストランに連れて行きます。夏も冬もOK、冬は内用湯葉の詰め替えと生姜汁の追加も無料！まさに福音。豆腐の場合は、十穀米（香り高い、Q）、里芋（非常に密に調理）、サツマイモボール、里芋ボール、小さなもちおにぎりも良い選択です。おからが苦手な方は、乾燥落花生入りの草ゼリーを焼いてもいいですね！