這裡的刈包肉量十足,搭配花生粉和酸菜口味佳。菜頭排骨湯CP值高,湯品溫度適中,非常推薦。
店面空間有限,主要為料理區和小桌子,適合快速用餐。
店家雖然忙碌,但服務親切,點餐與結帳效率高,支持行動支付。
🚩古早味の街角スナック 素朴で美味しい😋
📍場所と交通:胖媽媽は台北市東区の有名な忠孝東路四段216巷に位置しています。最寄りの地下鉄駅は忠孝敦化駅の3番出口で、徒歩約5分です。角に近くて駐車が難しいです。
🏠スペース:店舗は料理エリアのみで、庇の下に小さいテーブルがあり、座席は2つしかありません。
💰注文と支払い:料理エリアで並んで注文と支払いを行い、現金とモバイル決済が使用できます。
🍽️料理:
刈包:肉がたっぷり入っていてあまり脂っぽくなく、薄肉/脂身またはその半分を選べます。たっぷりのピーナッツパウダーとくだものが振りかけられていて、すぐに食べ終わります。(現在、香菜が高価なので提供していません)
野菜刈包:材料は豆腐にしか見えません😂、酸菜は雪菜に変わったようで、食べてみると良い味です。試してみる価値があります。
大根とスペアリブのスープ:受け取った時は非常に熱いです。大根は3-4切れ、スペアリブも大きめで、50元はお得感抜群👍🏻。胡椒は加えない方が良いでしょう。
💬総評:
近くのオフィスワーカーに人気の行列のできる店で、制作速度は非常に速いです。店主は忙しいですが親切で、モバイル決済も利用できます。私は大食いなので2つ食べないと満足できませんが、それはお店の問題ではありません😂 とりあえず、刈包が好きな人にはぜひ試してみてほしいです👍🏻