AI店舗概要
凱撒飯店の料理は独特のスタイルを持ち、氷梅漬けトマト、クリスピーな松阪豚、四季のホルモンが高く評価されています。カニ肉は新鮮で、王朝の桃木片皮ガチョウは多様な食べ方で楽しめ、豚足は台湾とドイツの風味が融合しています。鶏肉料理は様々で、楊枝甘露が甘美な締めくくりとなっています。
レストランは台北駅の隣にあるケッサーホテルにあり、広々とした環境、柔らかい照明、清潔感がありますので、家族の集まりや正式な宴会に適しています。
口コミ
台北車駅の隣に位置するシーザーホテルは、交通の便が非常に良いだけでなく、宴会レストランの食事環境も印象的です——広々とした空間、柔らかな照明、全体が清潔で整頓されており、ファミリーの集まりや正式な宴会に適しています。
今回はシーザーの精緻なコース料理を楽しみました。最初の冷製梅醤トマトは驚くほど美味しく、酸味と甘味が食欲をそそります。パリパリの松阪豚の皮は薄くてクリスピーで、キャラメルソースが香ばしさを引き立て、創造性満点です。一方、葱油鶏は一般的な味です。驚きは四季の豚腸で、外はカリカリ、中は柔らかく、塩味がしっかりついていて大推奨です！対照的に、刀切回鍋肉は少し乾燥していて、やや残念でした。
ガーリックソースを使った銀絲雪場の蟹脚の春雨は少し塩味が強いですが、蟹肉は新鮮で、しっかりとした食感です。王朝の桃木片皮鵞は三通りの食べ方があり、皮はパリパリ、鵞肉は柔らかく、後続のクリエイティブな食べ方も思い出に残ります——素晴らしいです！
シーザーの看板料理である豚足も予想以上に美味しく、半年間ドイツに住んで様々なドイツの豚足を食べてきた私としては、この料理に頷くほどのドイツ風味があり、台湾風の香りと弾力のあるゼラチン感が融合しています🍖🍖
黒ダイヤモンド鶏もも肉は柔らかくて美味しいですが、付け合せの桜海老米のケーキは普通の味でした。また、老菜圃の白玉鶏鍋の鶏スープは温かく甘みがあり、ついおかわりしてしまいます。私は4杯も飲みましたXDが、鶏肉は黒ダイヤモンド鶏には及びませんでした。最後の楊枝甘露は少し甘めですが、全体的な食事に甘美なクライマックスを加えてくれました！
