コーナーは私が初めて蘭嶼に来たときにとても気に入ったコーヒーショップで、その時もオーナーが開業して2年目でした。地元の人に聞いても、このお店はどこにあるのかわかりません。

現在のコーナーの場所は変わっていませんが、その人気は大幅に高まっていますが、当初の意図の多くは変わっていません。マンドゥコーナーの理念とお客様に提供したい環境は今でも維持されています。

ドリンクもデザートも社長の気配り通りで、ほぼハズレが無く、個人的に好きな生チーズは行くたびに必ず食べてしまい、他のデザートを食べる機会がありません。隅っこの雰囲気のせいもあるかもしれないが、料理はとにかく温かい感じがする。

ボスは現在、蘭嶼文化の発展にさらに力を入れており、将来このコーナーが成長するのを楽しみにしています。