AI店舗概要
青酱飞鱼咸派的塔皮略干硬，内馅鱼味浓，稍有腥味，青酱味不明显。建议搭配饮料食用。 日本語訳： 青ソースの飛魚の塩味パイのタルト生地は少し乾燥して硬く、具材は魚の味が強く、若干の生臭さがあります。青ソースの味はあまり目立ちません。飲み物と一緒に食べることをおすすめします。
カフェの雰囲気は静かで、ランユの伝統的な特徴に満ちています。1階は狭く、2階は独特な空間で、客たちはひそひそ話しをし、リラックスするのに適しています。
口コミ
【Foodholic乃子@蘭嶼】
「米蘭水」は朗島部落にある隠れたカフェで、普段あまり通らない場所にありますが、外に青い指示看板があるので、見つけるのはそれほど難しくありません。
後で知ったのですが、「米蘭水」は数年前まではただの屋台だったそうで、今ではちゃんとしたスペースに変わっています。カフェの空間は蘭嶼の伝統的な高屋と融合していて、とても特徴的です。店内に入ると一階はかなり狭く感じ、高い階段を上がって二階に行くと、別の世界が広がっています。
入店したら靴を脱ぐ必要があります。座席は全部二階にあり、お客さんたちは皆脚を組んで座っています。座席数はあまり多くなく、4〜5卓しかありません。
店内には2〜3組のお客さんがいましたが、皆とても気が合って静かに話していて、空間全体がとても静かです。
ここではデザートも有名だと聞きましたが、その日はどうしてもお腹がいっぱいで、さらにすぐに船に乗る予定だったので、塩気のある食事を一品だけ注文しました。
青ソースの飛魚の塩派 $160
パイは結構大きくて、タルト生地の部分が少し乾燥気味に感じました。もう少しサクサクしているともっと良かったです。
中の具は魚の味がかなり強いですが、私は少し生臭さを感じましたが、友達はまあまあ受け入れられると言っていました。
もう少し青ソースの風味があれば良かったのですが、私と友達は青ソースの味があまり感じられないと感じました。
その日は飲み物を頼まなかったため、食べているうちに少し乾燥する感じがしたので、飲み物を一緒に頼むことをお勧めします。
店全体の雰囲気もとても好きです。静かで、皆がそれぞれ音楽を聞いたり本を読んだりして食事を楽しむことができます。今回は時間が足りなかったのが残念ですが、次回はここでゆっくりとくつろげる機会があることを願っています。
