限定の牛とろ玉ラーメンは、柔らかい肉とあっさりしたスープが絶妙に絡み、夏にぴったりの一杯です。ウェーブ感のある細麺はもちもちとした食感が楽しめます。
シンプルで清潔感のある内装の店舗で、カウンター席中心の落ち着いた雰囲気があります。
券売機での食券購入がスムーズで、提供も迅速でした。
阪急大阪梅田駅直結。
阪急梅田三番街にある店舗。
店外にある券売機で食券を購入して店内へ。
店内はカウンター席が中心で、2人掛けのテーブル席もありました。
シンプルな内装で、清潔感はあります。
限定の牛とろ玉ラーメンを注文。
7分ほどで着丼。
麺の上に、牛肉、海苔、青ネギ、れんげにはとろろ、中央に卵黄がトッピングされています。
麺はウェーブ感のある細麺で、やわらかめに茹でられているようにぶにゅっとした歯触りを感じましたが、独特のコシが強くもちもちとして噛みごたえがありました。
スープは、醤油ベースであっさりとした薄味。
肉は柔らかく煮込まれていて、全部を混ぜ合わせてとろろのねばねばさと、青ネギの清涼感も合わさりさっぱりといただけ夏にぴったりの一杯でした。
卓上にはニラ漬けがあり、ピリ辛で入れるとガツンとした味わいになりよかったです。
ご馳走様でした。