大阪梅田 - 近くで買い物をしていて、もう9時を過ぎて遅くなってしまった。地図で評判の高い、チーズとクリームチーズをメインとしたお店を見つけたので、行ってみることにした！

場所は「NU茶屋町」百貨店の9階で、エレベーターで上がると、とても明るく快適で清潔な環境だった。
店員が親切に少々お待ちくださいと言ってくれた。待ったのは2分もなく座ることができた。
メニューには英語も表示されていて、以下のものを注文した：

📍 白ワイン香るチーズフォンデュ ¥1738
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「野菜／バケット付き」追加「チキンフリット」炸鶏 + ¥550
このチーズフォンデュには、いくつかの野菜やパンが付いており、それをチーズにディップして食べることができる。私たちは追加でフライドチキンを頼んだ😍
最初に運ばれてきたものは、下で点火して焼くスタイルで、チーズを溶かす。店員が少しお待ちくださいと言ってくれ、溶けるまで待つ必要がある。
このチーズは本当に濃厚で、乳の香りが少し塩味を感じさせる。フライドチキンをチーズにディップして食べるのは本当に最高！しかし、パンをチーズにディップすると、サクサク感が失われてしまった。他の野菜との組み合わせは普通でした。

📍 ボスカイオーラシカゴ（3種のきのことベーコンのシカゴピザ） ¥1078
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これはシカゴピザで、3種類のキノコとベーコンが載っている（翻訳はこのように書いていますXD）。外側の生地はとても薄くて、たっぷりのチーズが包まれていて非常にボリュームがある。ただ少し残念な点は、外側の生地が焼きすぎていて苦味があり、剥がして食べる必要がある。もう一つは、キノコとベーコンの量が少ないと感じた分、チーズが主役になりすぎていて、後半はちょっと飽きてしまう。

📍 リモナーデ ¥660
飲み物のレモネードはとても美味しく、新鮮なレモンの香りと少しの蜂蜜の味があり、上にはほんのりミントの味がしたが、少し甘すぎる感じがした。

📍 ウーロン茶 ¥495
普通のウーロン茶で、特に特徴はなかった。

▶️ 環境
🔹レストランのスペースは広く、バーカウンターがあり、カクテルやドリンクを作っている。席は約50～70人を収容でき、小さな半開放の個室もある。
🔹冷たい水の提供があるが、店員に言わないといけない！
🔹食器はテーブルの脇に取りに行くスタイル。

▶️ 親切なアドバイス
🔹レストラン内にはトイレがないので外に行く必要がある（百貨店のトイレ）。
🔹事前にオンライン予約をすることをお勧めします。

▶️ 総合評価
🔹このお店は、会話をしながら酒を楽しむのにとても適した場所で、多くの地元の日本人が金曜日の夜にここで食事をしたり、少しお酒を楽しんだりしている！残念ながら私はあまりお酒を飲まないが、バーテンダーがいて、カクテルも良さそうだ。料理もとても美味しく、チーズ好きの方にはぜひおすすめしたいお店です！