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石田一龍 拉麵 台灣初始店

4.5
1 件のレビュー
ラーメン | NT$400~NT$400

AI店舗概要

このお店のラーメンは濃厚な豚骨ラーメンがメインで、スープは16時間煮込まれており、濃厚で臭みがありません。チャーシューは口の中でとろけるような食感で、麺はお好みに応じて柔らかさを選べます。他にもガーリックラーメンやとんかつ、中華炒飯なども美味しいです。

店内は日本の風情に満ちていて、雰囲気は賑やかで、日本にいるような気分になります。

店員は多くが日本人で、サービスは活気と情熱に満ちており、食事体験を楽しいものにしています。

#日本拉麵
#福岡
#豚骨拉麵
#蒜味拉麵
#炸豬排
#中華炒飯
営業時間外 • 営業開始:12:00 午後
現金 • クレジットカード • Line Pay

口コミ

跟著小胖吃胖胖
LV 17|グルメキャプテン
夕食2 人$400
6日前

🎉日本正統ラーメン台湾初出店🎉

🎉ラーメン選手権で6年連続チャンピオン🎉

なんと‼️桃園にも本格的な日本風ラーメンが🤩店内に入ると、まるで一瞬で日本🇯🇵に飛んでしまったかのよう。店員はほとんどが日本人で、店内はとても活気があり、店員たちが談笑しているのを聞くと、本当に日本でラーメンを食べている気分になる😆

このお店は石田龍一郎、福岡県北九州市出身🎉
しかも、北九州ラーメン選手権で6度の優勝を果たしています👍
日本にはすでに12の支店があり、桃園は台湾での初出店です。
濃厚な豚骨ラーメンを主打しながら、豚臭さが全くない、本物の豚骨ラーメン‼️

濃厚特製チャーシューラーメン:(12枚の肉、380元)

大骨を16時間煮込むことで、濃厚で乳白色のスープが完成し、こってり感があり、鰹節と昆布で煮込まれたことでスープのリッチさが増し、単調ではない😋
麺は中太と細麺から選べ、私は細麺を選びました。濃厚なスープにより絡みやすく😘また、麺の硬さも好みに合わせて選べ、私は硬めの麺を選ぶことで、日本の風味を感じます😁
チャーシューは香ばしく炙られ、口の中でとろけるような柔らかさで、全然パサパサせず、とても美味しい😋半熟卵も味がしっかりしみ込んでいます👍

屋台風ア ストロガノフ特製ラーメン:(あっさり、230元)

この屋台風ラーメンは、あまり濃くなく、食べるのがちょっと負担にならないあっさりした味わい☺️それでもスープは12時間煮込まれています。今日はあっさりとガーリックの風味を選びました🤩出てきた時にそのガーリックの香りがとても良いです👍
ガーリック好きの方は絶対に一杯頼むべきで、スープはガーリックの香りがたっぷりですが、飲みやすいです。

日本風とんかつ:(120元)

この価格帯は普通のラーメン店と比較して少し高めですが、ボリュームも大きくはありません。しかし、一口食べると😳このとんかつは台湾風ラーメンとは全く違います👍筋切りがしっかりされていて非常に柔らかく、口当たりも良い。パン粉もサクサクで、とんかつソースと特製の辣油と相性抜群😘

中華炒飯:(95元)

注文してから炒めたてで、日本のように、火が強い👍ご飯は一粒一粒が分かれていて、中には叉焼の角切りがあり、少し豚の脂の香りがして、新鮮なネギが爽やかで、一口ごとに食べたくなること間違いなし😆

まとめ:

このお店は大きくはありませんが、日本の味をたっぷり感じられます🤩全ての食材に非常に手が込んでおり、桃園にはこんなに本格的な日本のラーメンはなかなか珍しいので、本当におすすめしたいです😆しかも、価格もとても競争力があり、最も安い190元で本格的な日本の味を楽しめます👍

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