このアイスクリーム店の芋の泥の混ぜ合わせと仙草ゼリーは素晴らしいです。芋泥ボールと芋泥ソースは自家製の黒糖ソースと相性抜群で、香りも豊かです。タロイモは上手く処理されており、パールと黒糖粉のゼリーも素晴らしさを増しています。
食事環境はまあまあで、大きな円卓が多く、他の人とテーブルを共用する必要があるため、やや混雑しているように感じられます。
注文は先にカウンターで済ませる必要があります。その後、席を報告する必要があり、空いていない場合は待つ必要があります。手続きが少し煩わしいです。
🍧 木柵製冰所 MUZHA ICE
📍台北市文山區木新路二段295-1號
🕰️ 12:00–22:00
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🍠 夏にぴったりの一杯!芋泥のミックス氷 $85、芋泥ボールと芋泥ソースがダブルで登場、さらにトッピングを三種類選べます。私は芋、タピオカ、黒糖粉粿を選びました。全体的なパフォーマンスは、一般的な台式かき氷よりも一段高い感じ〜氷はきめ細かく、シロップの香りも抜群、さらに一回無料で氷、黒糖、練乳を追加できて、心のこもったボリューム感 🧊
🥄 芋泥ボールは弾力があり、芋泥ソースは滑らかでクリーミー、店自家製の黒糖ソースの香りが全体を引き立てます〜本当に芋が強い!柔らかさと軽さがあり、グニャっとも硬くもなく、食感と芋の香りをしっかり保っていて、最近食べた中で一番好きな処理方法です💜タピオカも悪くない煮具合で、黒糖粉粿は特に良かったです、弾力がありつつも嫩さがあり、特別感があります。
👭 一杯を二人で食べるのがちょうどいいですが、私一人で全部食べても問題ありません(笑)夏に訪れるべき愛店の一つで、毎回食べる度に価値があると感じます 🥹
🥛 さらに、仙草ミルクプリンに芋圓を加えた一杯 $50 も注文しました、仙草は滑らかで、ミルクの味もくどくなく、さっぱりとした味の方向性です。氷を食べた後にこの一杯を追いかけるのがちょうどいい締めくくりです✨
♢ 木柵製氷所 MUZHA ICE ♢
交通位置:台北市文山区に位置し、バスの忠順廟駅から徒歩約2分です。
食事環境:まあまあ、主に大きな円卓で、他のお客さんと同席する可能性があります。
注文方法:カウンターで注文後、席を探して着席します。もしその時席が空いていなければ、着席後にカウンターで自分の席を伝える必要があります(ただし、多くの人は先に席を確保しに行きます)。
黒糖かき氷 $60
練乳を無料で追加できます。今回はトッピングにタピオカ、芋団子、粉粿、さつまいもを選びました。
タピオカと粉粿は黒糖風味でとても美味しいです😍一番好きなのはQQのトッピングです。さつまいもはあまり好んでいませんでしたが、今日は急に食べたくなって一份のさつまいもも注文しました。さつまいもは小さな正方形に切られていて、シロップに浸したようでとても甘かったです。
さつまいもミルク控(小さい氷)$70
中にはさつまいもペースト、さつまいもボール、タピオカ、そして牛乳が入っています。さつまいも好きの方々はたくさんのおいしいさつまいもが詰まったこのデザートをめちゃくちゃ愛すると思います。トッピングから甘いスープまで全てがさつまいもで、最後にはペーストが牛乳と一緒に混ざり合います!
今までで台北でコストパフォーマンスが最も高いアイスクリーム店だと思いますので、とてもおすすめです。