入住綉溪安平飯店時、最讓人印象深刻的除了房間本身、還有一樓的吧台咖啡廳區。這裡同時也是下午茶與酒吧的複合空間、整體設計走的是低調沈穩的質感路線、燈光偏暖、座位不多，但氣氛很安靜、很適合在入住後慢慢坐下來休息一下。飯店提供住客免費的下午茶時段、另外也可以加點付費的飲品或餐點、算是入住期間很加分的一個設施。

這次點了一杯Sangria和一杯歐蕾、搭配下午茶提供的甜點雪Q餅與生巧克力。Sangria的風味偏清爽、沒有酒精、帶有淡淡果香、喝起來輕鬆順口、很適合在傍晚時分慢慢啜飲。歐蕾則是走溫和路線、奶味厚實但不會過甜、和甜點一起吃剛剛好。

甜點部分雖然不是那種精緻甜點店等級、但表現算是穩定。雪Q餅口感軟中帶Q、甜度適中、不會膩口；生巧克力則帶點微苦、質地細緻、搭配咖啡或歐蕾都很合適。作為飯店提供的下午茶內容、已經算是誠意十足。

整體來說、綉溪安平飯店的吧台咖啡廳不是走華麗路線、而是偏向舒服放鬆的空間。餐點與飲品沒有過度強調、但品質穩定、加上住客可以悠閒地使用這個空間、讓整個入住體驗變得更完整。對我而言、比起單純住宿、多了這樣一個可以坐下來喝杯酒、吃點甜點的角落、反而成為最讓人記得的部分。