私はここで何度も食事をしましたが、正直なところ、旧正月中にここで食事をすることはお勧めしません。限られたセットメニューを除けば、シェフは通常急いでいますが、ウェイターは依然として熱心で献身的です。 （BRICsよりもはるかに熱心）
食べ物は良い水準ですが、驚くべき点はありません。前菜の選択肢はカラスミかホタテとカニのペーストの 2 つですが、どちらも退屈です。スープとパンは一緒に提供されます。乳製品を食べない家族がいるので、特別に魚介のスープを作ってくれました。スープはおいしいし、パンはサクサクしていておいしいです。中でもすごいのは、真ん中の小さなドットのフルーツヨーグルトです。砂糖を加えていないので、ミルクの風味がたっぷりで、フルーツとの相性も抜群です。
メインには特製の塩昆布が付いていますが、ラムチョップと一緒に食べてみたら、まあまあといった感じで、味的には加点はありませんでした。シェフがチャーハンにマギー生醤油を加えているのを見ましたが、鉄板焼きの高温で揚げるととても香ばしく仕上がりました！穀物ははっきりしていますが、まだ柔らかく、乾燥していません（サクサクした米の皮ではありません）