無菜單料理は台湾でますます人気を集めていて、たくさんの無菜單料理のレストランが次々と開店しています。しかし、実際には水準や新鮮さには大きな差があります！私が今日訪れたこの店は、元々は座って料理をするスタイルから始まったそうです～日本料理の愛好者たちは少しは耳にしたことがあると思います。彼らが無菜單料理を始めた後、私は何度か訪れてきました～今日はアメリカの友人が台湾に遊びに来たので、特別に食事に招待しました！まだ入口にいるとき、友人はこの店のサービスに驚かされました。2階に上がると、個室に座りました。友人は全く驚きでいっぱい～完全に特別感を味わいました！

一つの個室には、1人のシェフ🧑‍🍳と1人のウェイターが配属されていて、両者のサービスは非常に行き届いていました。シェフは熱心で、料理の面でも非常にプロフェッショナルでした！紹介も完璧で、私たちが食べる一口一口の料理について非常によく理解できました🍣！横のウェイターも非常に心を砕き、現場で発生するあらゆる状況を見守り、周囲を清潔で快適な雰囲気に保っていました！

私は真剣に思います～すべての料理が非常に新鮮で、特徴もあります。特にいくつかの料理は…非常に特別で驚きました！ここで一つ言わなければなりません。
❤️ロブスター真丈
この料理はこのレストランオリジナルの料理で、本来の真丈は蒸すべきですが、ここでは天ぷら🍤のスタイルで作られています！中のロブスター🦞は弾力がありしっかりしており、外側の衣も適当な粉ではなく、ほのかにナッツの香りがし、底のソースは松の実とマカダミアナッツから作られています～全体が融合し、ロブスターの甘さを引き立て、ナッツ🌰の油脂と調和しています！

❤️柿種干貝
柿の種を使って作ったもので、外の衣が日本のベーグルの香ばしさを感じさせます～中のホタテは本当に最高！ジューシーでありながら、弾力満点、一口食べると本当に大満足と幸せを感じられます～

❤️グレープフルーツ風味の和牛
名前の通り、この店の限定コンセプトの一品です！彼らの和牛は口の中で溶けるほどで、底のソースや上にある柚子と相まって、和牛本来の豊かな脂がうまく融合していて、非常に油っぽく感じることはありません！この和牛はアメリカから来た友人の目を見開かせ～何度も美味しい美味しいと言って、もう一皿食べたいとさえ言っていました！

今日の食事は合計で2時間以上、21皿の料理が出ました！私のような女性にとっては食べ過ぎてしまう量～男性でも十分満足できます！もし足りなければ、最後の釜飯をもう一回頼むこともできます！

私はこのレストランを非常におすすめします～毎シーズン料理が変わるので、時間があればぜひまた試してみたいです～