平日の夜に春水堂の大遠百店で友達と夕食を食べましたが、人があまりいなかったので、全体的に食事のスペースはとても快適でした。たぶん、人々は新光三越に行ったのかもしれません🤣

普段、春水堂では標準的に功夫麺と飲み物、それに滷味を注文しますが、今回は排骨飯セットを追加で注文しました。その排骨の肉質は非常に柔らかく、味もよく染み込んでいて、粉皮も均等に仕上げられており、まるで芸術作品を食べているような感覚でした（笑）。もし特にお腹が空いているなら、ぜひ食べに行ってみてください。また、スープも付いているので、豪華版の台式排骨飯と言えます。

このお店の料理は基本的に大部分の春水堂の支店とそれほど差はありませんが、比較的待たなくてもいいので、春水堂が好きな友達はぜひ利用してみてくださいね。