台東出身のアミ族で、女将さんがとても熱心です！

キンマの冷たい花 - ごま油で味付けされており、非常に平均的でコリコリした食感が良いですが、味は他のキンマの冷たい花とは異なります。

-Lover's Tears-200-辛めのきのこです 味付けは煮込み味です。

• 別の塩卵山ゴーヤ - 本当はゴーヤと塩卵だけど、2つは別物って感じで普通

サンバル肉 - 脂肪が少なく、噛みごたえのある肉

塩辛とご飯、超美味しい！塩辛はちょっと一夜干しっぽい感じですが、しょっぱすぎず、魚は柔らかく、ご飯も少しパラパラとした食感で、ぜひ食べてみてください！

イカの唇とセロリの炒め物 - 味はQですが、イカの唇ほど硬くはなく、味付けは辛味の炒め物に似ており、非常に満足です。

高飛車な鯛の塩焼き - これはとても美味しいです。魚はとても柔らかく、生臭みはありません。風味を高めるために少しのニンニクと唐辛子が入っています。ぜひ試してください。

ねぎと山菜の巻き寿司のコンセプトに似た手作りのねぎと山菜の卵巻き。外側は薄い卵の皮で、中には柔らかくて柔らかいアスパラガスがあり、噛むとイノシシの肉がよりはっきりと感じられます。豚肉の香りとネギのレモン風味。全体的には良いですが、驚くほどではありません。

台東のゆっくり登はカタツムリの肉を揚げたものですが、味は他の熱揚げ店ほど塩辛くなく、九重塔の香りがよりあります。カタツムリの肉は噛み応えがあります。

ザワークラウトと魚の切り身のスープ - ザワークラウトは少し酸味があり、魚の切り身は柔らかく、アサリも入っています。

水蓮の揚げ物 – カリカリすぎず、普通

サトウキビタケノコの揚げ - タケノコはとても柔らかく、味付けは平均的です

バドワイザー ゴールド - 特別な味はなく、ただ滑らかなビールで、重すぎません。