高雄新興区の海南街にある「福德小館」は非常に人気のあるビストロで、名前は台式に聞こえますが、実際には西洋料理を提供していますXD

このレストランは料理の品質が非常に高く、環境も非常に快適なので、予約が取りにくいです。訪問を計画している場合は、必ず事前に予約をしてください。今回は特別に訪れ、イカのソーセージリゾットを注文しました。リゾットの米粒はイカのエキスをしっかり吸収し、ソーセージの塩気とイカの風味が組み合わさって、豊かな食感と素晴らしい味わいが楽しめます。ここで非常におすすめの一品です。

リゾットの他にも、魚香チーズオムレツも素晴らしいパフォーマンスを見せています。オムレツの食感はクリーミーで、濃厚なチーズの香りが広がり、どの一口も満足感を与えてくれます。この料理は主菜としても副菜としても良い選択です。パンも特筆すべきで、外はサクサク、中は柔らかく、特にリゾットやオムレツと一緒に食べると、より完璧な食感になります。

デザートとして、彼らのアイスクリームを試しましたが、少し高価で食べるのが痛いほどでしたが、滑らかな口当たりと濃厚な風味があり、確かに試す価値があります。

写真には他の料理もありますが、友人の料理を撮影しただけなので、その点はコメントしません😆

福德小館の環境も非常に快適で、友人同士の集まりやカップルのデートにぴったりです。リラックスした雰囲気で、柔らかな照明があり、くつろぐのに最適な場所です。