【台北大安】牛莊園牛肉麵

ランダムにお店を探してランチ
休日は早めに待機しないとすぐに席がなくなる
この店の牛肉麺は価格が高め、スープの味に関係があるかもしれない
野菜を煮込んだスープは、飲むとまた違った風味が楽しめる

麺は太麺と細麺から選べる
見た目では太さはほとんど同じに見えるが、食感はかなり違う！
細麺は弾力があって、柔らかすぎず
太麺は噛みごたえがある！

すべての価格は小碗のもので、大碗は別途$40元がかかる
でも小碗を注文しても十分満足できると思う～

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✨ 個人的なおすすめ
◽ 清燉半筋半肉麵✨$270元（小碗、大碗+$40元）
＞ 清燉のスープは野菜の新鮮な甘さが感じられ、牛筋はとても柔らかく、粘り気がある！肉の部分は乾燥せず、少し厚めに切られていて、価格は高めだが、美味しい…たまに食べる分には許容範囲

◽ 紅燒牛排骨麵 $220元（小碗、大碗+$40元）
＞ 見た目がとても魅力的な牛排骨麺、骨肉はきれいに分かれるが、肉の部分は清燉のように柔らかくなく、厚さに関係があるかもしれない～皮や筋膜のある部分は弾力とパリっとした食感が楽しめる

◽ 有機手工滷豆干 $40元

◽ 滷百頁✨$25元

◽ 川燙時蔬✨$40元
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■ 台北市大安区四維路170巷27号
■ 02 2701 2009
■ 11:30–14:00、17:30–20:20
■ サービス料なし
■ 地下鉄科技大楼駅、大安駅から徒歩8~11分
■ 駐車情報：千里亭復興南路駐車場、千里亭復興南路駐車場