#鶯歌
この牛肉麺店は鶯歌工商の近くに位置しています。
周辺の駐車はあまり便利ではなく、少し回り道しなければなりません。

通り過ぎると、看板に書かれた大きな「全国第二名」が目を引きました。
オープンしてからそれほど経っていない気がします。
外観や看板はかなり新しそうです。

私たちは牛筋麺と鶏肉の煮込みご飯を1つずつ注文しました。
牛筋麺は全て筋ではなく、少し筋の入った肉塊の牛肉でした。
私は全て牛筋のタイプが好きなので、少し物足りなさを感じました。
スープは紅焼の味付けで、あまり油っぽくなく、
さっぱりとした飲み口でした。
麺はラーメンを選びましたが、少し煮過ぎたように感じました。
食べると柔らかすぎて残念でした🥲
全体的に普通に良いという感じで、特に感動はありませんでした。

鶏肉の煮込みご飯は意外にもとても美味しかったです。
付け合わせの筍と豆腐も優れていました。
福州丸も1つ付いてきました。
鶏肉はしっとりとしていてパサつくこともなく、
煮込んだ肉は香ばしく、脂っこくもありませんでした。
この皿にはとても満足しました👍

店内ではソーダのセルフバーも提供されています。
食事の環境はシンプルで、
見た目も清潔感があります。
また店内には肉品の輸入検査報告書が掲示されていて、
安心して食べられる感じがしました。

次回通り過ぎた時には、鶏肉の煮込みご飯のためにまた訪れたいと思います😆