試食のために通りかかったので、お店の独自の推奨に基づいて、軽く砂糖を加えて（他のレストランではほとんどの場合砂糖が3ポイントですが、この店では砂糖が1ポイント）、軽く氷を入れた「文白仙烏龍」を注文しました。

お茶は暖かくて香りが良いので、軽く焙煎する必要があります。ただし、牛乳の味は薄く、砂糖が添えられています。メニューには、小規模農家の新鮮な牛乳であると明記されています。これは、新鮮な牛乳の甘さのためかもしれません。

全体的にすっきりしているのにどこから見ても軽く、氷が溶けるとさらに軽くなります。

ここで少し前からオープンしている木茶寺淮寧店は、近くにある比較的新しい飲料店で、全体的にお茶の種類が豊富で、お茶に自信があるお店という感じです。今回はランダイシアンミルク緑茶を注文しましたが、実際はミルク緑茶で、より風味豊かなお茶の風味がありますが、それに比べてミルクの風味は比較的薄く、ミルクの味はありません。機会があれば他の飲み物も試してみたいと思います。