忠孝病院のアライの甜不辣。
ポイント!甜不辣!😆
料理
甜不辣(小)、1皿60元。
彼らの甜不辣はとても有名で、何度も紹介されており、訪れる価値があると推薦されることもあります。
まず甜不辣について言うと、回転が早く、甜不辣が煮崩れることはありません。その皮はぷりぷりしていて、中はまだ弾力があります。塩味のスープが甘い甜不辣に染み込んでいて、美味しいです。
米血糕は、1つだけ……しっかり味が付いている米血糕で、外は少しスープの塩味で柔らかく、中のもち米の旨味が美味しくて、もう1つ食べたくなります……
貢丸は小さいですが、本物の豚肉の団子です。
大根はとても透き通っていて、スープが直接入っています。甜不辣の関東煮は、このような大根を楽しむために美味しいのです。古くなりすぎていない大根が2つあり、1つは最初に味わい、最後の1つで締めるという完璧な組み合わせです。
食べても分からない2つの団子、とても美味しい!1つは野菜が入っていて、カリカリしていますが、野菜は少しだけです。もう1つはとても柔らかく、甘みがあって、これも美味しいです。お腹がいっぱいでなければ……もう1杯食べたいくらいです……
それから高湯を1杯飲みます。高ナトリウムだと分かっていますが……外で食事をするのは楽しまなければ!
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