餐廳的烤鴨份量豐富,搭配包餅時層次感不錯,但鴨肉有些乾,蔥與小黃瓜的量稍嫌不足。蟹黃豆腐煲和橙汁排骨都讓人印象深刻,整體口味良好,但價位較高。
餐廳生意興隆,建議提前訂位。用餐環境熱鬧,適合與家人或朋友聚餐,氣氛愉悅。
服務人員友善,但對於鴨鬆的額外收費讓人感到有些小貴,整體服務表現尚可。
新竹の有名ローストダックレストラン
ビジネスはとても順調ですよ〜
事前のご予約をお勧めします
そしてローストダックが食べたいなら
まずはローストダックも注文してください🤣
でもローストダックの量はかなり多いです
おそらく6〜8人分になるはずです
今回は4人で食べに行きました
夕食用に持ち帰るのにかなりの数が残っています🤣
1.鴨のロースト
✔️ローストダックを直接食べる
鴨の赤身ローストスライスはそのまま(タレで)食べるのが美味しいと思います
少しドライな味わいです
鴨肉そのものの旨みがより際立ちます
✔️ローストダックバンズを食べる
パンケーキを食べるのもいいと思います
ケーキにはキュウリ、ネギ、鴨のスライス、カリカリとした鴨の皮が詰められています。
かなり層状になった味わいです。
しかし、彼が与えた玉ねぎとキュウリの量は少なすぎました。
後ろまで巻き込むのは無理です😳
✔️ダックパイン
ダックパインをご注文の場合は材料費として200ドルが別途かかります。
ちょっと高いと思います⋯
でも、鴨松は私には美味しいです。
めっちゃ好きだよ
✔️鴨スープ
ザワークラウトと鴨のスープ
巨大な鍋
テイクアウトでも食べきれないほどですよ🤣
スープはかなりすっきりしていて美味しいです。
お肉もたっぷりですよ~
かに卵と豆腐の鍋
とてもおいしい
豚カルビのオレンジソース添え
このレシピはかなり気に入っています!
この料理はかなり斬新な味がする
そして酸味と甘みがたっぷり
印象的な
4.草の根ポットケーキ
ちょっとゴマが多すぎる気がします🤣
全体的には大丈夫だと思いますよ~
でも、お値段がかなり高いですね🤣