ヨーロッパの地域では、似たようなスナックがとても一般的なようです。英語では「pancake」と呼ばれることが多いですが、私個人としては、どれも少しずつ違った味わいがあると思います。今日訪れたお店は、地元の人たちにとっては家庭的な朝食やアフタヌーンティーの場所のようです。
私たちは今日は朝食代わりに来て、一皿注文しました。店内の客はあまり多くなく、長時間待つことはありませんでした。ほとんどの人が注文したらすぐに持ち帰るか、食べ終わったらすぐに出て行きます。ここで長居することはあまりありません。
今日私たちが注文したのは
❤️シナモンアップルパンケーキ
この料理の中で私が一番好きなのは、多分生クリームです。クリームがとても繊細に泡立てられていて、一口一口がパンケーキと絡み合って、全体的にとてもしっとりしていて食感がありました。アップルはシナモンと砂糖でそのまま炒められていて、まるでアップルパイの味のようで、香り高く甘くて、とても美味しかったです。甘さも控えめなので、すぐに一皿を全部食べてしまいました!
もし通りかかったら、サクッと食べてみるのもいいと思いますが、どの店でも大体似たようなものだと思います。気に入ったら、いろいろ試してみればいいですが、わざわざ来る必要はないかなと思います。
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