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Dixon
LV 40|銀メダルマスター

総合評価: 🌕🌕🌕🌕🌘
ミッドバレー南キーに位置
1階のスパイシーな火鍋レストラン

お店の前を通るたびに、いろんな鍋の匂いが漂ってきます。
本当に香ばしいですよ
人々は中に入って試してみたくなるのです
香り豊かな鍋スープはどんな味なのでしょうか?

ついに今日、試すチャンスがやってきました!
食べに行きたいなら友達
まずはご予約をお忘れなく

予約がない場合はその場で並ぶことも可能です。
でもどれくらい待てばいいのか分からない
なぜなら、このレストランは実際にオンラインで事前にテーブルを予約できるからです。
予定があるなら、先に食べたい友達
まずはオンラインでテーブルを予約してください

この火鍋レストランも高級な装飾スタイルを採用しています。
鍋の底はオプションです
青椒肉絲鍋付き
赤油辛鍋
ミルクスパイシー鍋
その他ヘルシーな鶏がら鍋
ポットもたくさんありますが、ここでは詳しく説明しません。

そしてこの火鍋レストランは海底澳に似ています
非常に似た感覚を持っている
鍋も四角い
単一ポットまたは元陽ポットを選択でき、4つのポットに分割することもできます
4つのポットについては、いくつかのポットだけを選択すると、残りは水で満たされます。
基本的にはハイディラオと同じコンセプトです。

現在、この店でもタブレットを使って料理を注文している。
すべてのメニューが一目でわかるのがメリットです。
請求書も電子的に送れるのでとても便利です

このお店には肉料理がたくさんあります
牛肉、豚肉、鶏肉から羊肉まで
ただ、名物の鍋料理が少ないのが残念。
基本的には平均的な肉です。
魚や肉だけでなく、
さらに、魚介類の部分も比較的貧弱である可能性があります。

ただ、個人的にはすでにアイテムがたくさんあると感じています。
ただし、入ってすぐに茹で料金を聞かれるので注意してください。
そして、この調理代でソースなどを手に入れることができます。
そして一部のデザートも無料になります
したがって、個人的にはこの部分はまだ許容できると思います。
結局のところ、料理代はRM6程度でそれほど高くはありません。

しかし、もう一つ注意すべきことは、
テーブルの上にウェットティッシュ
実はお金がかかるんです
最後にチェックアウトするときに、カウンターでウェットティッシュを使用したかどうかを尋ねられます。
そして何個使われたのか尋ねると
効果があれば、追加料金を支払わなければなりません
個人的には、これは食卓におかずを並べるようなものだと思います。
無料のおかずだと思っていても、それが最終チェックのお金を払っているのと同じであることを知りません。
この部分は少し卑劣です🤣🤣🤣

全体的な味
個人的にはこの経験はかなり良いと思います
だしの辛さも、健康鍋の美味しさも、
スープはかなり美味しいと思います

肉に関しては
肉の等級間の違いは非常に大きいです。
取り出して鍋で煮ると味が断然違います。
この時点では、すべてが肉で同じ味であるという感覚はありません。
ですから、肉の品質に関して、優れた肉と劣った肉を区別することは非常に良いことだと思います。
もちろん価格も重要なポイントですが、
ここでは高級なお肉は実はかなり高価なのです。
約半分の量は 1,000 台湾ドルです

でも味はかなり美味しいですよ!
選び方次第で、品質、味、価格が変わります🤣🤣🤣

食べ物: 🌕🌕🌕🌕🌖
ドリンク: 🌕🌕🌕🌗🌑
雰囲気: 🌕🌕🌕🌕🌘
サービス: 🌕🌕🌕🌕🌘
価格: 🌕🌕🌗🌑🌑
場所: 🌕🌕🌕🌕🌘

⭐️食品セクション
この日は食事客が1人だけだったので
実はこういう鍋屋で一人で食べるのはちょっと不利なんです。
やっぱり鍋の大きさは同じなんですね

まずはスープから始めましょう。
このお店は「激辛鍋チグイ」という名前なので、
となると、まずは辛い鍋シリーズを注文しなければなりません。

ピーマン辛鍋はピーマンがあまり好きではないようです
だから私が先にパスします
赤油辛鍋は、名前の通り油がたっぷり入っている気がします。
油が多いので先に通ります
スパイシー鍋はミルクスパイシー鍋が第一候補になりそうです。
反対側の元陽火鍋は、もっと軽くてヘルシーなものを探したかったのです。
感想では烏骨鶏の鶏スープ鍋を選びましたね。

そして鍋の底が持ち上がります
健康鍋のスープの味をまずは試してみます。
確かにかなり良いです
健康感や幸福感がある

今日はどんなお肉を注文しようか考えてみましょう
肉食動物であること
もちろんたんぱく質もしっかり補給する必要があります

でも今日は一人で食事なので
もっといろんな種類のお肉を食べたいなら
そうしたらお腹が破裂するかも知れません。

したがって、私が注文する肉の量はどれも少量です。
そして今回のメインはビーフスタイル。

ここにはたくさんの種類の牛肉があります
まずは数頭のA5和牛から
今日も在庫があるA5和牛のものを個人的に注文しました。
A5和牛は他の牛肉と比べても非常に美味しいとしか言​​いようがありません。

自分の経済的限界内であれば、
試しに1〜2人前を注文することを強くお勧めします。

他の牛肉もご注文いただけます
このようにインタラクティブに味わってみると、違いがすぐに分かります。

今日も牛タンを注文しました。
でも、ここの牛タンは美味しいと思います。
やっぱり牛タンは食べてみるとちょっと硬いですね。
私自身、牛タンと鍋はあまり合わないと思っていました。
バーベキューの上に置いたほうがいいかも

さらにここではイベリコ豚も注文しました
ここの豚肉も美味しい
なので、ここの豚肉もかなりオススメだと思います。

でも、もともと羊肉を食べていたんです
牛肉と一緒に提供されたため、
実は私には羊肉と牛肉の違いが分かりません。

羊肉特有の生臭さや臭みは感じませんでした。
だから、ここではマトンは少し弱いかもしれないと思います。

牛肉、豚肉、羊肉を除く
小ハマグリも注文しました
でも、今日の失敗はここのアサリだけだと思います。
彼の小貝の部分は大丈夫でしたが
でも本当は小さな貝なんです
一部はまだバラバラになっています

なので、置いておいて調理するとすぐになくなってしまいます。
そして全体的な味もあまり満足できるものではありません。

これは今後、鍋以外では注文したくないものの一つに分類されるでしょう。

ついでにトマトも注文しました
説明させてください
トマト自体は食べても食べなくても大丈夫です。
でも健康面を考えて鍋に入れました。
スープ全体の味を引き立ててくれます
トマト入り
その辺のスープがとても美味しくなりますよ
お肉を入れても
スープ全体が脂っぽくなりすぎず、肉っぽくなりません。

また、辛い鍋に欠かせないのは、もちろん鴨の血です。
ここの鴨血も濃いか薄いかを選ぶことができます。
薄切りを選びました
でもよく考えたら厚めのカットを選べばよかった。
この方法でのみ、アヒルの血を大きな塊で食べたくなることができます。

魚も注文
魚の部分は非常に基本的な魚です。
鮮度は大丈夫です

あと、注文した鍋の一つが烏骨鶏だったので
もちろん中には烏骨鶏が入っています。
烏骨鶏自体は悪くない
あまりにも長い間調理した後、それはばらばらに調理されました。
味もかなり美味しいです

そして最後のデザートはアイスクリーム
無制限にポイントを追加できるようです。
アイスクリームは不用意に使ってはいけません
有名なアイスクリーム屋さんのはずですよね?
かなりしっかりとした味わいです。

最後に食事についてですが、
個人的にはここのお肉の質はかなり良いと思います。
特に高単価部分
店舗によっては高単価の肉製品と低単価の肉製品を提供する店舗もあるかもしれません。
味的には大差ないでしょう

しかし、ここでは、お金を出して得られる肉の品質が非常にはっきりと感じられます。
これは賞賛に値すると思う

もちろん、安い肉が美味しくないというわけではありません。
しかしA-5和牛は単価が高い
ちょっとした計算でとろける感じがはっきりとわかります。

⭐️ドリンクコーナー
私はここでスイカジュースを個人的に注文しました
このスイカジュースは、絞りたてのスイカジュースでなければなりません。
甘さは普通のスイカとほぼ同じなので
たぶん砂糖を入れなかったからだと思います。

もう一つ注意すべき点は、
ここの店内には水道がありません。
水を飲みたいなら
申し訳ありませんが、購入するにはまだ料金を支払う必要があります。

⭐️雰囲気部分
店内は整理整頓されていてとても立派な雰囲気になりました。
ダークブラックの装飾スタイルを選択してください
そして基本的にどのテーブルにもソファ席があります。

真ん中に四角い鍋を装備
4人掛けの席なので、基本的に全員が鍋の中身を掴むことができます。

ただし、注意すべき点が 1 つあります
ここの鍋は基本的に真ん中に加熱スペースがあるので
そのため足が真ん中の位置にあると少し熱く感じるかもしれません
しかし、一般的に言えば、四隅に座っていれば大丈夫です。

そしてたまたま今日の食事の時間は母の日です
母の日を祝うためにたくさんの人が来ます

でもスペースプランニングは大丈夫なので
ですので、基本的には特別なノイズなどは感じません。

⭐️サービスセクション
店内にはウェイターがたくさんいる
また、お客様の現在のお食事状況を率先して確認させていただきます。
ポットの設定が高すぎる場合
状況に応じてサイズを小さくしたり大きくしたりすることもお手伝いします。

また、スープが足りないので水を足すか聞いてきます。
したがって、サービス部門は全員の食事の状況を非常に心配しています。
そして、テーブル上の空の皿を適時に片付けます
また、食事が配達されていないなど、その他のニーズがある場合も同様です。
ウェイターにすぐに通知して確認することもできます。

⭐️価格セクション
個人的には、この手の高級鍋店で一品料理の食べ放題をしようとすると、かなりの金額がかかると感じます。
したがって、高すぎるとは言えません。

肉をアラカルトで注文するのは非常に高価な方法としか言えません。
また、高級なお肉を食べたい場合は、アラカルトで注文するのが本当にお得です。
ただ、価格の部分が個人的に感じるのは
追加料金で水またはウェットティッシュが含まれています。
本当にちょっとケチすぎるよ
100元以上の肉料理を注文した
そのため、ウェットティッシュ代として 2 元を請求させていただきます。
私もかなり疑問符がつきます。

もちろん、ここの肉のグレードを考慮すると、
この単価の高さは許容範囲だと思います
ただし、どのグレードの肉を食べたいのかを考慮する必要があります。
そしてどのくらいの肉を食べる必要があるか

一人で食事をしているような
でも、私は何の制限もなく、好きなだけ肉を食べることができます。
狂ったようにクリックしてください
案の定、一人で食事に来て700リンギット以上使ってしまいました。
本当にすごいですね
台湾の高級レストランに行ってもいいかもしれません
なぜここに海底拉のような火鍋を食べに来るのでしょうか? 🤣🤣🤣🤣

⭐️場所セクション
こんな大きなデパートのロビーにあるのに
行き交う人々の群れ
案の定、ゲストが多かったです

そのため、外でたくさんの人が並んでいるのをよく見かけます。
個人的にはここのロケーションもとても良いと思います。
顧客を引きつけて食事をするのは非常に簡単です。
特に中から立ち上る鍋の香り
ここは信頼できる場所ですよね?

⭐️まとめると
個人的にはこの火鍋屋さんは内容的にはかなり良い出来だと思います。
全体的なスタイルやサービス態度についての話も含めて
また、スープの味や味わい、特徴も全て作り込まれています。

近くにも支店があるのは知っています
私の友達全員がここを訪れたら
スパイシーな鍋に、またはさらにスパイシーな味に挑戦してみませんか?
これは試してみるのに非常に適していると思います。

スープを食べに来たのか、肉を食べに来たのかは関係ありません。
特におすすめは和牛です
実際に食べてみると違いが分かりますよ!

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店舗情報​

Chi-Gui Mala Hotpot 赤鬼麻辣火锅 (Mid Valley Southkey)Mid Valley Southkey, 邮政编码: 80150 Level G, Persiaran Southkey 1, 81100 Johor Bahru, Johor, 馬來西亞
火鍋MYR 720~MYR 720
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