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LV 45|食の忍者
滿拿炸粿
澎湖縣 • B級グルメ
3か月前
昼食12 人NT$50
小さな店舗には常に行列ができ、油の鍋からは「ビビビ」と音が聞こえ、濃厚な揚げ物の香りが漂ってきます。店の横に立っているだけで食欲がそそられます。
今回は、ミックスの揚げ餅を注文しました。外皮は黄金色にパリッと揚がっていて、噛むとさわやかな「カリッ」という音がします。そして、具材は澎湖の特産である海鮮と野菜の組み合わせです。イカや牡蠣の旨味が口の中で爆発し、ニラの香りと相まって、単調にならずに楽しめます。さらに、店が準備したソースがあれば、一口また一口と止まらなくなります。
店舗には他にもさまざまな揚げ物があり、揚げ餅を食べながら冷たい飲み物を一杯。ビールでもさっぱりした冬瓜茶でも、夏にぴったりな組み合わせです。
全体的に言えば、揚げ餅の魅力は外はサクサク、中は新鮮で、熱々がテーブルに運ばれてくる瞬間が最も魅力的です。澎湖の本格的な屋台の味を体験したいなら、一皿の揚げ餅を頼んで、海風と冷たい飲み物を楽しみながら道端に座ることは、一見シンプルですが満足感を得られる幸せです。おすすめです！
鍋の中の揚げ餅を見ていると、知らないうちにお腹が空いてしまった。
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店舗情報
滿拿炸粿澎湖
B級グルメNT$50
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