店内の空間デザインは大きく壁向きの席、6人掛けのテーブル、8人掛けのテーブルに分かれており、少人数での集まりにはあまり向いていないようです。
食器やソースは持参可能です。 ソースは柑橘醤油、四川山椒ソース、白酢、台湾ラー油の計4種類で、卓上には七味粉と白山椒粉も用意されています。
花椒好きとしては、このソースを見たら必ず手にとってしまいます。四川山椒のチリソースはとても香りが良いですが、辛さはあまりありません。辛いのが苦手な人でも試してみてください。焼き餃子や鶏肉のチャーシューによく合います。
キャベツ焼き餃子$60
これらはすべて「胡記餃子」と呼ばれています。焼き餃子はキャベツ、ニラ、カレーの 3 つの味があります。
焼き餃子は8個入っており、キャベツと豚肉が合わさったもので、味付けは普通の朝食店の焼き餃子と同じで、不味くはありません。しかし、焼き餃子は特別な旅をするものではありません。
シューフェイチキン BBQ ポーク $40
肉は3枚しかなく、冷蔵庫から出したばかりのような感じですが、あまり柔らかいとは言えません。次回も注文したくないです。
焼き餃子の他に、チャーハン、ラーメン、乾麺なども販売しています。 メニューを見ると、虎吉餃子には冷凍手羽先のタイガーチキンという名物メニューもあるようですが、この店舗にはありませんでした。それらを売る。
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