聚聚樓誠品生活新店

Item: 聚聚樓 誠品生活新店
Rating: 3
Author: IN老師

New Taipei City • 中華料理

10か月前

昼食15 人NT$1,005

#営業のお知らせ
除夕である1月28日（火）は、予約済みの年菜のみ提供いたします。
小年夜の1月27日（月）から初五の2月2日（日）までは通常営業いたします。

聚聚楼は2021年に設立され、誠品行旅が初めて跨領域経営を行った新ブランドです。江浙、広東、四川料理や台式料理のエッセンスを集結し、クラシックな料理を革新的な思考と融合させています。現在、誠品松菸店と誠品新店の2店舗のみです。

聚聚楼の誠品新店は新店の裕隆城商場の4階にあり、多くの座席と個室があります。ほとんどが6〜10人用の円卓で、多人数の集まりに適しています。装飾はエレガントな中華レストランのスタイルです。入店時にはスタッフが案内し、紙のメニューでテーブルごとにオーダーし、食事後に会計を行います。現金、クレジットカード、さまざまな支払い方法が利用可能です。領収書🈶キャッシュレス対応🉑サービス料は10%です。

今日は日曜日の16人家族の集まりで、個室に座り、まず10人分のコース料理を$12000+10%で注文し、さらに5品料理を追加しました。量は十分でした。
料理の提供は多く、盛り付けや見た目は良いですが、味は普通で、感動するような美味しさはありませんでした。唯一少し特別だったのは雨来キノコと卵の炒め物で、雨来キノコの食感はシャキシャキとしていました。

料理の提供速度はまあまあ早く、サービス態度は親切で穏やかですが、スタッフの数が少ないと感じました。皿を下げたりお茶を入れたりする際も待たされることがあり（何度か私たちは直接外に出てスタッフを探しました）、この価格帯での体験はあまり良くなく、財布がそこそこ厚く、食の好みがあまりない装飾重視の方々に適しています。

牛蒡の千切りと芋が正しいはずです。

聚聚迎賓前菜盤酸甜醬中巻│ニンニクの芽と牛筋│紹興酒に漬けた鶏│如意十香菜

クリーミーでサクサクの麦片エビ

蘿蔓タイ式やわらかチキーレッグ

人参と赤棗の鶏肉スープボウル

橙汁蜜焼き子排

鮮露清蒸海上鮮

翡翠干貝靚絲瓜 is translated to Japanese as "翡翠貝と美しいヘチマ".

鳳城臘味珍珠飯 translated into Japanese is: 鳳城チャーシューご飯 (ほうじょうチャーシューごはん)

寰宇四季鮮水果 translates to "四季の新鮮なフルーツ" in 日本語.

仙草情人雪耳露（以上は10人のテーブル用の料理セットです）

魚香茄子肥腸煲 $395

清香檸檬魚片 $470 は「清香レモン魚片 $470」となります。

京葱炒牛肉 $395

老皮嫩肉 $230 translates to 日本語 as "老皮嫩肉 $230". Since it includes a price, it remains the same in the translation. If you'd like a description of the dish in Japanese, please clarify.