高雄にあるこの「買雞湯」は私のお気に入りのお店です。最近、屏東にも支店がオープンしたので、もちろん新しい味を試しに行くことにしました!
お店の繁盛ぶりはすごく、色々な種類の鶏スープを提供しています。骨ありと骨なしを選べます。スープのベースはあっさりしていて口当たりが良く、鶏肉はだいたい五、六切れで、一切れ一切れがとても大きいです。この価格でこのクオリティは本当にお得です。
職人仕立てのウーロン麺(💰90円)も非常におすすめです。ボリュームたっぷりで、刻みネギと鶏肉がたっぷり入っていて、最後に油葱酥(揚げネギ)をかければ、香りが一層引き立ちます。一杯食べ終わると、超満腹になります。
高雄にいた時もよく通っていたお店で、店内は冷房が効いていてとても快適です。今、屏東にも支店ができたので、ぜひまた訪れる価値のある良い店です。