一點心

Item: 一點心
Rating: 3.5
Author: alina

Hong Kong Island • 飲茶・点心店

10か月前

昼食4 人HK$110

場所：香港中環

有名な香港のミシュラン一つ星の広東料理店、一点心。
実は、彼には本店があり、そちらの方が本格的なようです。
この店はテイクアウト寄りですが、店内で食事をするために列をなす人もたくさんいます。
しかし、店内の席はかなり少ないため、長い列を見た後、私たちは外で階段に座ってテイクアウトを頬張りました🤣🤣
非常に困難で、写真はあまり美しく撮れなかったですが、味には影響ありませんでした。

🌟広東スタイルの大根餅
しっかりと味付けされた広東スタイルの大根餅があります。
私たちは隣でテイクアウトしたので、外皮はあまりカリッとはしていません。
少し柔らかくなってしまいましたが、全体的な味付けはとても香ばしく、味も濃厚で、とても美味しかったです😋

🌟豆腐皮巻き
実は私自身は台湾で豆腐皮巻きをあまり注文しません。
でも家族は大好きで、よく一緒に食べています。
しかし、この店の豆腐皮巻きは本当に驚きの美味しさでした。
とても美味しく、調味も最高でした。
少し油っこい感じはありましたが、本当に美味しくて、層がしっかりとしていました。

他の料理については、台湾には港式レストランが多すぎて、特に悪くはないのですが、非常に驚くほどではありませんでした。
ただ、香港に遊びに来ることがあったら、この店は再訪したいレストランです。